5869301
Description
Quiz by reinablijleven, updated more than 1 year ago
|
Created by reinablijleven
over 8 years ago
|
|
Question 1
Question
Welke functionarissen van horecabedrijven die alcoholhoudende dranken serveren, moeten voelden aan de eisen van sociale hygiëne?
Answer
-
Alle leidinggevenden.
-
Vaste medewerkers.
-
De eigenaar van het horecabedrijf.
Question 2
Question
Uit welke drie onderdelen staat de gastvrijheid formule?
Answer
-
De aanbodzijde, de vraagzijde en de consumentenzijde.
-
Het product, het gedrag en de sfeer en omgeving.
-
Personeel, presentatie en product.
Question 3
Question
Welke P van de bedrijfsformule is aan de orde wanneer een medewerker geïnteresseerd aan zijn gasten vraagt opnames naar wens is geweest?
Answer
-
De P van presentatie.
-
De P van product.
-
De P van promotie.
Question 4
Question
Plaats, prijs, personeel en product. Welke P's van de bedrijfsformule ontbreken hier?
Answer
-
Prestige en promotie.
-
Promotie en presentatie.
-
Presentatie en productie.
Question 5
Question
Welke doelgroep is van toepassing? Niet veel te verteren, liefhebbers van moderne popmuziek en hebben duidelijke regels nodig.
Answer
-
Scholieren.
-
Verslaafden.
-
Werkende jongeren.
Question 6
Question
Welke P is een marketinginstrument?
Answer
-
Populatie.
-
Prestatie.
-
Presentatie.
Question 7
Question
Welke P's bepalen vooral de vraag van een horecaondernemer naar goed personeel?
Answer
-
De plaats en presentatie.
-
De presentatie en het product.
-
Het product en de plaats.
Question 8
Question
Wat is een doelgroep?
Answer
-
Een groep mensen met gemeenschappelijke behoeften.
-
Een groep mensen met gemeenschappelijke ideeën.
-
Een groep mensen met gemeenschappelijke kenmerken.
Question 9
Question
Wat is een franchisebedrijf?
Answer
-
Een filiaalbedrijf met centraal georganiseerde diensten.
-
Een zelfstandige onderneming met centraal georganiseerde diensten.
-
Een zelfstandige onderneming zonder centraal georganiseerde diensten.
Want to create your own Quizzes for free with GoConqr? Learn more.