Agreste

Trabalho Agreste

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Caption: : localização do Agreste

CAATINGA

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O agreste constitui uma faixa de transição que possui vegetação característica dos domínios da Caatinga (Sertão) e da Mata Atlântica (Zona da mata).   A caatinga é o único bioma exclusivamente brasileiro, o que significa que grande parte do seu patrimônio biológico não pode ser encontrada em nenhum outro lugar do planeta.

Caption: : foto da caatinga

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Comércio

   O comércio é atividade muito importante  do Agreste.   Nesse setor , destacam - se as feiras livres das cidades de Campina Grande , no estado da Paraíba ; Feira de Santana e Vitória ,da Conquista , na Bahia ;Caruaru e Garanhuns , em Pernambuco.     

Caption: : feira da Bahia

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    Também se desenvolvem  a pecuária leiteira e as indústrias de derivados de leite e de bens de consumo, principalmente doces , sucos , móveis , calçados têxteis.

Pecuária

Caption: : a pecuária do Agreste

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Agricultura

Caption: : foto da plantação de algodão do Agreste

   No Agreste predominam os minifúndios policultores , isto é , as pequenas propriedades em que se cultivam vários produtos , como o feijão , o milho , a mandioca , o café , o algodão , o agave  , entre outros .

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Cultura

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Raça

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   Os pratos contém, geralmente, muitos vegetais, carne bovina e caprina, peixes e frutos do mar. Devido ao bioma da caatinga, os pratos adquiriram um sabor forte, apimentado e com alto teor calórico. Já no litoral do Nordeste,  receberam um sabor carregado, além de uma variedade de ingredientes e cores. Os frutos do mar se destacam, com a produção de bobó de camarão, moquecas de peixe ou moluscos e crustáceos. o abará e o acarajé, Tapioca ♦ Acarajé ♦ Vatapá ♦ Moqueca de peixe, ostra e camarão ♦ Buchada de Bode ♦ Baião de Dois ♦ Macaxeira ("aipim ou mandioca" em outros lugares) ♦ Mariscos e Moluscos ♦ Lagosta ♦ Fritada de siri ♦ Paçoca (de carne) ♦ Caruru ♦ Carne - de - sol ♦ Queijo Coalho ♦ Cuscuz de Milho.Ana Flávia , Anna Maria       7 ano A  matutino

Comidas típicas