Ciclos de vida e los cerdos

Ciclos de vida de los cerdos

            Presetado por:                               Paula Castellanos Carrillo      Grado:                    901         

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La porcicultura Es la rama de la zootecnia que trata de la cría, reproducción y explotación de los cerdos, desde el cuidado genético, la nutrición, el manejo, y la sanidad para producir carne de cerdo de la mejor calidad para el consumo humano.

El cerdo o Sus scrofa domestica, como se llama científicamente, es un animal doméstico usado en la alimentación humana. Están adaptados para la producción de carne, dado que crecen y maduran con rapidez y tienen camadas muy numerosas. Tienen un periodo de gestación corto, de 3 meses, 3 semanas y 3 días, es decir, un total de 114 días y cuando nacen pesan entre 1 kg. y 1,4 kg 

Jineteada De Chancho En Estancia El Chiquero (video/mp4)

La gestación es la fase de la explotación que va desde que las llamadas cerdas reproductoras son llevadas al área de gestación, hasta una semana antes de que den a luz. Durante este tiempo se comprueba si están en celo, se las insemina y transcurre la mayor parte del embarazo.

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Gestación

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Caption: : CERDA EN GESTACIÓN

La etapa de lactancia comienza desde el momento en que la cerda llega a la sala de maternidad, el porcicultor debe preocuparse en qué condiciones llega la hembra y, posteriormente, brindarle todos los recursos necesarios para que los lechones tengan un crecimiento óptimo y beneficioso

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Lactancia...

Es el primer paso hacia el engorde de los lechones destetos, con 21 días de edad hasta alcanzar los 32 kilogramos de peso cuando su aparato digestivo ya está desarrollado. Esta etapa va desde el día 21 de vida hasta el día 70

Su alimentación se basa en piensos naturales, muy ricos en fibra pero poco energéticos, y cereales. Con esta alimentación lo que se busca es que no engorden demasiado y desarrollen una estructura ósea y muscular lo mas adecuada posible.

Levante

22-25 kilos, 7 Semanas   La eta a de levante es donde los animales necesitan mayor cuidado y supervison técnica adecuada evitando mortalidad y maximizando el desarrollo. La etapa de levante corresponde a un peso inicial de 23 a 25 kilos hasta los 55 a 60 kilos en un tiempo aproximado de siete semanas y un consumo de alimento de 76 kilos por cerdo.​​​​​​​

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Engorde

La etapa de engorde, corresponde desde los 60 kilos al peso final deseado de 100.8 kg. El consumo durante esta etapa es de 127.5 kilos de alimento por cerdo.  6 y los 32 kilos de peso que favorece la adaptación temprana del sistema digestivo del lechón para hacer la mejor transición de una dieta líquida a una solida, logrando excelentes consumos gracias a su excelente potabilidad, permitiendo tener en esta etapa lechones más saludables, con altas ganancias de peso. 

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