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Ashley Cruz soto
Test por , creado hace más de 1 año

Test sobre Sin título, creado por Ashley Cruz soto el 05/04/2017.

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Ashley Cruz soto
Creado por Ashley Cruz soto hace casi 8 años
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Sin título

Pregunta 1 de 10 Pregunta 1 de 10

1

¿Que es el baño María?

Selecciona una o más de las siguientes respuestas posibles:

  • Es un método de calentamiento en el que se requiere 2 recipientes del mismo tamaño

  • Llamar a tu tía y meterla en la bañera

Explicación

Pregunta 2 de 10 Pregunta 2 de 10

1

Se le domina fondant a la pasta de azúcar

Selecciona uno de los siguientes:

  • VERDADERO
  • FALSO

Explicación

Pregunta 3 de 10 Pregunta 3 de 10

1

¿Se le debe pre-calentar al horno?

Selecciona una o más de las siguientes respuestas posibles:

  • No, porque se me quema el bizcocho

  • En la mayoría de las recetas es necesario, en algunas no

  • Si, obvio

Explicación

Pregunta 4 de 10 Pregunta 4 de 10

1

¿Que es el incing sugar?

Selecciona una o más de las siguientes respuestas posibles:

  • Es harina de repostería

  • Es un tipo de azúcar mas fino que el azúcar glas

Explicación

Pregunta 5 de 10 Pregunta 5 de 10

1

¿Se puede hacer buttercream con varillas manuales?

Selecciona uno de los siguientes:

  • VERDADERO
  • FALSO

Explicación

Pregunta 6 de 10 Pregunta 6 de 10

1

¿Cuanto hay que rellenar las capsulas de los cupcakes?

Selecciona una o más de las siguientes respuestas posibles:

  • Hasta arriba

  • No mas de 3/4

Explicación

Pregunta 7 de 10 Pregunta 7 de 10

1

¿Cuales son los ingredientes básicos para hacer cualquier tipo de postre ?

Selecciona una o más de las siguientes respuestas posibles:

  • Harina.huevos,levadura,azúcar,leche....

  • Vinagre,sal,pimienta

Explicación

Pregunta 8 de 10 Pregunta 8 de 10

1

¿Como sabemos cuando esta listos un pastel?

Selecciona una o más de las siguientes respuestas posibles:

  • lo pinchamos con un palillo y si sale limpio esta listo

  • lo sacamos del horno y partimos una rodaja

Explicación

Pregunta 9 de 10 Pregunta 9 de 10

1

¿Puedo sustituir el azúcar por edulcorante?

Selecciona uno de los siguientes:

  • VERDADERO
  • FALSO

Explicación

Pregunta 10 de 10 Pregunta 10 de 10

1

¿Se puede sustituir la harina común por algo mas saludable?

Selecciona uno de los siguientes:

  • VERDADERO
  • FALSO

Explicación