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Descripción
Test por ARACELI SOSA, actualizado hace más de 1 año
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Creado por ARACELI SOSA
hace alrededor de 7 años
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Pregunta 1
Pregunta
¿Por que tienen carácter reductor los monosácaridos?
Respuesta
-
Por un enlace o-glucosídico
-
por la presencia de un carbonilo (aldehido o cetona)
-
Por su enlace peptidico
-
No tienen
Pregunta 2
Pregunta
El jabón se disuelve en agua dando lugar a micelas debido a:
Respuesta
-
Proceso de saponificación
-
Por que es hidrofilicos
-
Forma un ester con el agua
-
Comportamiento hidrofóbico
Pregunta 3
Pregunta
Las ceras son ejemplo de esteres de grasas con alcohol de cadena larga
Respuesta
- True
- False
Pregunta 4
Respuesta
-
ácido ribonicleico
-
ácido desoxirribonucleico
-
Proteínas
Pregunta 5
Pregunta
Un [blank_start]ácido graso saturado[blank_end] es aquel en el que no existen dobles enlaces en su molécula
Respuesta
-
ácido graso saturado
-
ácido graso insaturado
Pregunta 6
Pregunta
¿Cuales son los elementos que forman parte de los glúcidos
Respuesta
-
C, H, O, N, P S
-
C, H, O, N, P
-
C, H, O,
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