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Descripción
Test por Benoit Martinet, actualizado hace más de 1 año
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Creado por Benoit Martinet
hace más de 10 años
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Pregunta 1
Pregunta
L'umami est la cinquième saveur
Respuesta
- True
- False
Pregunta 2
Pregunta
Parmi cette liste quelles sont les descripteurs relatifs de l'ouie ?
Respuesta
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Croquant
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Bouquet
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Arôme
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Croustillant
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Croquant
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LImpide
Pregunta 3
Pregunta
Parmi les propositions, retrouve les produits amer
Respuesta
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Endive
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Chocolat noir 70 pourcentage
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Fromage
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Pamplemousse
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Suze
Pregunta 4
Pregunta
Sucré, salé, acide, amer et boubami sont les 5 saveurs de bases
Respuesta
- True
- False
Pregunta 5
Pregunta
Un descripteur permet de décrire les sensations ressenti par l'ouie et l'odorat
Respuesta
- True
- False
Pregunta 6
Pregunta
Choisis parmi les solutions ci dessous ce qu'est la flaveur ?
Respuesta
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Ouie plus odorat
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Goût plus toucher
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Goût plus odorat
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Umami
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