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3.1.3. Evaluación. Haciendo yogur con bacterias.
Descripción
Las bacterias para producir yogur se han utilizado desde hace 4 mil años. Las bacterias transforman la lactosa de la leche en ácido láctico que le da ese sabor ligeramente acidulado.
Sin etiquetas
bacterias
yogur
5o grado
educación primaria.
quinto
Test por
José Cruz de León González
, actualizado hace más de 1 año
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Menos
Creado por
José Cruz de León González
hace más de 6 años
9
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Resumen del Recurso
Pregunta 1
Pregunta
Son los organismos más abundantes en el planeta.
Respuesta
Mamíferos.
Virus.
Bacterias.
Aves.
Pregunta 2
Pregunta
¿Cuánto pesarían todas las bacterias del cuerpo humano?
Respuesta
3 kilogramos.
4 kilogramos.
2 kilogramos.
5 kilogramos.
Pregunta 3
Pregunta
¿Desde hace cuántos años se conoce la fabricación del yogur?
Respuesta
3 mil años.
4 mil años.
4 siglos.
4 décadas.
Pregunta 4
Pregunta
Algunos usos que se les da a las bacterias.
Respuesta
Elaboración de bioinsecticidas, quesos y vinos.
Fabricación de telas y plásticos.
Elaboración de plásticos.
Producción de microcomponentes.
Pregunta 5
Pregunta
En cuál sustancia se transforma la lactosa de la leche por acción de las bacterias.
Respuesta
En ácido acético.
En ácido cítrico.
En ácido láctico.
En ácido sulfúrico.
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