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Analisis de Calidad
Descripción
Como evaluar la Calidad de los Alimentos
Sin etiquetas
contro de calidad
Test por
Gloria Carolina Rodriguez Hernandez
, actualizado hace más de 1 año
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Creado por
Gloria Carolina Rodriguez Hernandez
hace más de 6 años
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Resumen del Recurso
Pregunta 1
Pregunta
Es un análisis del contenido graso en los alimentos
Respuesta
Análisis de Humedad
Análisis de Lipidos
Análisis de Proteínas
Ácidos grasos
Pregunta 2
Pregunta
Evoluciona de la materia orgánica en los alimentos
Respuesta
Cenizas
Humedad
Lipidos
Pregunta 3
Pregunta
Alimentos con alto contenido de agua son menos propensos a la contaminación de alimentos
Respuesta
True
False
Pregunta 4
Pregunta
La [blank_start]Humedad[blank_end] afecta la calidad de los Alimentos
Respuesta
Humedad
Pregunta 5
Pregunta
Biomoléculas que son la principal fuente de energía
Respuesta
Lípidos
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Pregunta 6
Pregunta
Son componentes principales de los Lípidos o Grasas
Respuesta
Acidos Grasos Saturados
Acidos Grasos Insaturados
Aminoacios
Pregunta 7
Pregunta
Los Ácidos Grasos Saturados son los mas beneficiosos para el organismos
Respuesta
True
False
Pregunta 8
Pregunta
Los ácidos grasos [blank_start]omega 3[blank_end] y [blank_start]omega 9[blank_end] previenen las enfermedades coronarias
Respuesta
omega 3
omega 9
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