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1500456
Level 2/3 Soup Quiz
Descripción
Try this quiz prior to your underpinning knowledge test to help you in revision
Test por
simon stocker
, actualizado hace más de 1 año
Más
Menos
Creado por
simon stocker
hace alrededor de 10 años
43
1
0
Resumen del Recurso
Pregunta 1
Pregunta
What liquid is used in making consomme?
Image:
image (image/jpg)
Respuesta
Stock
Cream
Milk
Juice
Pregunta 2
Pregunta
What soup do you recognise from the picture?
Image:
image (image/jpg)
Respuesta
Pork and butternut squash
Chickens and sweetcorn
Prawn bisque
Tomato
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