Química 1

La mayonesa, la leche, la mantequilla son ejemplos de:

Los isotopos son elementos que tienen el mismo número atómico, pero diferente masa atómica

Según la regla del octeto de Lewis, todos los elementos deben [blank_start]completar ocho electrones[blank_end] en su capa más externa.

Ser dúctil, maleable y buen conductor de la electricidad no son características de un

Al reaccionar un [blank_start]hidróxido y un ácido[blank_end] se produce una sal mas agua

La primera reacción química de importancia que controlaron los humanos fue el [blank_start]fuego[blank_end]. Hay restos datados hace alrededor de 500 000 años que atestiguan el dominio del fuego,​ al menos desde los tiempos del [blank_start]Homo erectus[blank_end]. Este logro se considera una de las tecnologías más importantes de la historia. No solo proporcionaba [blank_start]calor y luz[blank_end] para alumbrarse, servía de [blank_start]protección[blank_end] contra los animales salvajes y después para despejar los bosques para cazar o cultivar, y además sería la base para el control de otras reacciones químicas, como las derivadas de la [blank_start]cocción[blank_end] de los alimentos (que facilitaron su digestión y disminuían la cantidad de microorganismos patógenos en ellos) y más tarde de tecnologías más complejas como la cerámica, la fabricación de ladrillos, la metalurgia, el vidrio o la destilación de perfumes, medicinas y otras sustancias contenidas en las plantas. Aunque el fuego fuera la primera reacción química usada de manera controlada, las culturas antiguas desconocían su etiología. Durante milenios se consideró una fuerza misteriosa y mística capaz de transformar unas sustancias en otras produciendo luz y calor. Al igual que se desconocían las causas del resto de transformaciones químicas, como las relacionadas con la metalurgia, aunque se dominaran sus técnicas