Componentes de la Historia Clinico Nutricional del Adolescente:
Respuesta
Información general, antecedentes heredofamiliares y personales patológicos, datos dietético alimentarios, datos antropométricos, exploración física, información de estilo de vida
Antecedentes penales
Pregunta 2
Pregunta
Qué circunferencias deben de tomarse en la antropometría del adolescente?
Respuesta
de cintura, de brazo, de cadera
diámetro biacromial y bicrestal
Pregunta 3
Pregunta
Información dietético alimentaria de la evaluación del estado nutricio:
Respuesta
Recordatorio de 24 horas y Frecuencia en el Consumo de Alimentos
Pesado de los alimentos
Pregunta 4
Pregunta
Importante notar en la exploración física del adolescente:
Respuesta
Acantosis, obesidad, desmedro, palidez
Apariencia de sus padres, cooperación con la entrevista
Pregunta 5
Pregunta
Fórmulas para calcular el gasto energético total en el adolescente:
Respuesta
OMS, Academia Nacional de las Ciencias, Harris - Benedict