34940358
Pregunta 1
Pregunta
Afirmaţii corecte în legatură cu structura primară a proteinelor:
Respuesta
-
prezintă succesiunea aminoacizilor uniţi prin legături peptidice
-
este determinată genetic
-
este stabilizată de legăturile de hidrogen
-
e distrusă la denaturare
-
este afectată prin salifiere
Pregunta 2
Pregunta
Care din afirmaţia de mai jos este corectă referitor la structura primară a proteinelor?
Respuesta
-
se distruge la hidroliză
-
este caracteristică tuturor proteinelor
-
este stabilizată de legături ionice
-
este structura funcțională a proteinelor
-
poate fi determinată prin dializă
Pregunta 3
Pregunta
Hemoglobină (Hb)- alegeți afirmațiile corecte
Respuesta
-
Hb este tetramer format din 2 subunităţi proteice alfa și 2- beta
-
Hb este formată din 4 lanţuri polipeptidice de tip alfa
-
o moleculă de Hb conține o singură grupare prostetică hem
-
o moleculă de Hb fixează și transportă o moleculă de oxigen
-
Hb este formată dintr-un lanţ polipeptidic și 4 hemuri
Pregunta 4
Pregunta
Histonele
Respuesta
-
conțin multă Lys și Arg
-
sunt componente ale nucleozomilor
-
sunt componente ale ribozomilor
-
sunt proteine acide
-
la pH = 7 nu migrează în câmpul electric
Pregunta 5
Pregunta
Proteinele fixatoare de calciu sunt:
Respuesta
-
conțin multe resturi de acid gama-carboxiglutamic
-
necesită vitamina K pentru sinteza acidului gama-carboxiglutamic
-
conțin multă ornitină și citrulină
-
conțin multă arginină și glutamină
-
necesită vitamina H (biotina) pentru sinteză
-
leaga ionii de calciu
Pregunta 6
Pregunta
Proteinele fixatoare de calciu sunt:
Respuesta
-
colagenul
-
calmodulina
-
- factorii coagulării sângelui(II,VII,IX, X)
-
- fosfolipaza C
-
elastina
Pregunta 7
Pregunta
Referitor la alfa-elice este corectă afirmaţia:
Respuesta
-
alfa-elicea este stabilizată de legături de hidrogen dintre atomii grupării peptidice
-
o spiră a alfa-elicei conține 3,6 aminoacizi
-
o spiră a alfa-elicei conține 10 aminoacizi
-
alfa-elicea este stabilizată de legături de hidrogen, ionice, hidrofobe dintre radicalii aminoacizilor
-
alfa-elicea este prezentă în toate proteinele
Pregunta 8
Pregunta
Selectaţi proteinele oligomere
Respuesta
-
hemoglobina
-
imunoglobulinele
-
lactatdehidrogenaza
-
creatinkinaza
-
mioglobina
Pregunta 9
Pregunta
Structura cuaternară a proteinelor - selectați afirmațiile corecte:
Respuesta
-
este organizarea subunităților într-o moleculă proteică unică funcţională
-
se formează prin legături necovalente între suprafetele de contact ale protomerilor
-
este caracteristică pentru mioglobină
-
este caracteristică pentru toate proteinele
-
nu se distruge la denaturare
Pregunta 10
Pregunta
2 Structura secundară (beta-structură) - selectați afirmațiile corecte:
Respuesta
-
reprezintă aranjarea lanțului polipeptidic într-o structură ordonată
-
este alfa-elicea și beta-structura
-
este stabilizată de legături de hidrogen dintre radicalii aminoacizilor
-
este stabilizată de legături peptidice
-
este o structură dezordonată
Pregunta 11
Pregunta
Selectați aminoacidul indispensabil:
Respuesta
-
1
-
2
-
3
-
4
Pregunta 12
Pregunta
Selectați aminoacidul semidispensabil
Respuesta
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
Pregunta 13
Pregunta
Selectaţi aminoacizii acizi:
Respuesta
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
Pregunta 14
Pregunta
Selectaţi aminoacizii bazici:
Respuesta
-
1
-
3
-
2
-
4
-
5
Pregunta 15
Pregunta
Selectaţi aminoacizii hidrofili:
Respuesta
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
Pregunta 16
Pregunta
Selectaţi aminoacizii hidrofili:
Respuesta
-
a
-
b
-
c
-
d
-
e
Pregunta 17
Pregunta
Selectaţi aminoacizii hidrofobi:
Respuesta
-
3
-
2
-
4
-
1
-
5
Pregunta 18
Pregunta
Selectaţi aminoacizii hidrofobi:
Respuesta
-
3
-
2
-
1
-
4
-
5
Pregunta 19
Pregunta
Selectaţi aminoacizii hidrofobi:
Respuesta
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
Pregunta 20
Pregunta
selectati proteinele ce indeplinesc functii de transport
Respuesta
-
albuminlele plasmatice
-
insulina
-
colagen
-
transferina
Pregunta 21
Pregunta
selectati proteinele ce indeplinesc functii reglatoare
Respuesta
-
insulina
-
amilaza
-
glucagonul
-
miozina
Pregunta 22
Pregunta
selectati proteinele ce indeplinesc functie contractila
Respuesta
-
actina
-
miozina
-
colagenul
-
amilaza
Pregunta 23
Pregunta
selectati proteinele ce indeplinesc functie catalitica
Respuesta
-
amilaza
-
insulina
-
pepsina
-
colagenul
-
anticorpii
Pregunta 24
Pregunta
selectati proteinele ce indeplinesc functie de protectie
Respuesta
-
anticorpii
-
insulina
-
actina
-
colagenul
-
imunoglobulinele
Pregunta 25
Pregunta
selectati proteina ce indeplineste functie de structura
Respuesta
-
colagenul
-
transferina
-
amilaza
-
glucagonul
Pregunta 26
Pregunta
Selectați iminoacidul:
Respuesta
-
b
-
a
-
c
-
d
-
e
Pregunta 27
Pregunta
Referitor la beta-structură sunt corecte afirmațiile:
Respuesta
-
poate fi formată în limitele unui sau mai multe lanțuri polipeptidice
-
poate fi paralelă și antiparalelă
-
este stabilizată de legături disulfidice, esterice, pseudopeptidice dintre radicalii aminoacizilor
-
nu este distrusă la denaturare
-
reprezintă structura funcțională a proteinelor
Pregunta 28
Pregunta
Selectați tioaminoacidul:
Respuesta
-
c
-
b
-
a
-
d
-
e
Pregunta 29
Pregunta
Structura terţiară a proteinelor:
Respuesta
-
reprezintă aranjarea spațială a lanțului polipeptidic
-
este stabilizată de legături covalente și necovalente dintre radicalii aminoacizilor
-
reprezintă structura biologic activă a proteinelor monomere
-
nu este caracteristică pentru toate proteinele
-
este stabilizată doar de legături de hidrogen
Pregunta 30
Pregunta
Ce grupare funcţională conferă proteinelor proprietăţi acide?
Respuesta
-
guanidinică
-
metilică
-
carboxilică
-
imidazol
-
amino
Pregunta 31
Pregunta
Ce grupări funcţionale conferă proteinelor proprietăţi bazice?
Respuesta
-
guanidinică
-
metilică
-
carboxilică
-
amino
-
fosforică
Pregunta 32
Pregunta
Condiţiile de salifiere ale proteinelor sunt:
Respuesta
-
este o metodă de determinare a compoziției aminoacidice a proteinelor
-
constă în sedimentarea proteinelor cu săruri neutre
-
este proces ireversibil
-
permite separarea proteinelor din amestec în stare nativă
-
este o metodă de separare a proteinelor de substanțele micromoleculare
Pregunta 33
Pregunta
Factorii ce stabilizează soluțiile coloidale proteice sunt:
Respuesta
-
membrana apoasă
-
sarcina electrică
-
prezența radicalilor hidrofobi în proteină
-
temperatura înaltă
-
pH-ul neutru
Pregunta 34
Pregunta
1.2 Punctul izoelectic (pI) al tripeptidei prezentate se află în zona pH-lui:
Respuesta
-
bazic
-
acid
-
neutru
Pregunta 35
Pregunta
1.2 Punctul izoelectic (pI) al tripeptidei prezentate se află în zona pH-lui:
Respuesta
-
acid
-
bazic
-
neutru
Pregunta 36
Pregunta
salifierea
Respuesta
-
constă în sedimentarea proteinelor cu săruri neutre
-
permite separarea proteinelor din amestec în stare nativă
-
este o metodă de determinare a compoziției aminoacidice a proteinelor
-
este proces ireversibil
-
este o metodă de separare a proteinelor de substanțele micromoleculare
Pregunta 37
Pregunta
Selectați afirmațiile corecte referitor la solubilitatea proteinelor:
Respuesta
-
depinde de compoziția aminoacidică a proteinelor
-
este minimală la pH-ul izoelectric
-
nu depinde de prezența aminoacizilor acizi și bazici în proteină
-
este maximală la valori extremale ale pH-lui (mediu puternic acid sau puternic bazic)
-
este maximală la temperaturi înalte (pesre 50-60 Cº)
¿Quieres crear tus propios Tests gratis con GoConqr? Más información.