Pregunta 1
Pregunta
1.- La zanahoria pertenece a la familia de las:
Respuesta
-
Liliáceas
-
Quenopodiaceae
-
Umbelíferas
-
Compuestas
Pregunta 2
Pregunta
2.- A la familia Umbelíferas pertenece:
Respuesta
-
La espinaca
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La acelga
-
La zanahoria
-
La lechuga
Pregunta 3
Pregunta
3.- El nombre botánico "Daucus carota" pertenece a:
Respuesta
-
Zanahoria
-
Cebolla
-
Puerro
-
Lechuga
Pregunta 4
Pregunta
4.- La zanahoria tiene un alto contenido en:
Respuesta
-
Caroteno
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Betacianina
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Tianina
-
Diosconina
Pregunta 5
Pregunta
5.- La zanahoria es una planta que presenta:
Respuesta
-
Un tubérculo hipocotíleo que acumula sustancias de reserva
-
Un pseudobulbo que acumula sustancias de reserva
-
Un tubérculo hipocotíleo hipertrofiado que acumula sustancias de reserva
-
Una raíz hipertrofiada que acumula sustancias de reserva
Pregunta 6
Pregunta
6.- El principal criterio de clasificación de los cultivares de zanahoria es:
Pregunta 7
Pregunta
7.- Algunos cultivares de zanahorias son:
Respuesta
-
Blue Lake, Eagle, Zondra, Buenos Aires y Perfection
-
Up to Date, King Edward, Desire, kara y Arran Barner
-
Hicolor, Bercoro, Nantesa, Chantenay y Flakee
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Sonar, Adonis, Sporu, Clarita y Salinas
Pregunta 8
Pregunta
8.- En zanahoria son importantes, además del riego y abonado, las siguientes labores:
Respuesta
-
Poda y entutorado
-
Despuntado y binas
-
Aporcado y binas
-
Aclareos y escardas
Pregunta 9
Pregunta
9.- La zanahoria es rica en vitamina:
Respuesta
-
A, C y E siendo muy apreciada por su contenido en caroteno precursor de la vitamina
A
-
A, B y C siendo muy apreciada por su contenido en caroteno precursor de la vitamina
A
-
A, C y E siendo muy apreciada por su contenido en betacianina precursor de la
vitamina A
-
A, B y C siendo muy apreciada por su contenido en betacianina precursor de la
vitamina A
Pregunta 10
Pregunta
10.- La zanahoria es una planta de clima:
Respuesta
-
Templado, resistente al frío y exigente en humedad
-
Subtropical, sensible al frío y exigente en humedad
-
Templado, medianamente resistente al frío y resistente a la sequía
-
Subtropical, medianamente resistente al frío y resistente a la sequía
Pregunta 11
Pregunta
11.- La zanahoria desarrolla
Respuesta
-
El primer año una roseta de hojas, pasando por una fase juvenil, una fase de
desarrollo foliar y una fase de tuberización de la raíz y el segundo año una vez alcanzada la raíz,
la madurez fisiológica emite el tallo floral
-
Una roseta de hojas, pasando por una fase juvenil, una fase de desarrollo foliar y una
fase de tuberización de la raíz y cuando ésta alcanza la madurez fisiológica emite el tallo floral,
dentro del mismo año
-
El primer año una roseta de hojas, pasando por una fase juvenil, una fase de
desarrollo foliar y una fase de formación del tubérculo hipocótilo y el segundo año una vez que
el tubérculo alcanza la madurez fisiológica, emite el tallo floral
-
Una roseta de hojas, pasando por una fase juvenil, una fase de desarrollo foliar y una
fase del tubérculo hipocótilo y cuando éste alcanza la madurez fisiológica emite el tallo floral,
dentro de mismo año
Pregunta 12
Pregunta
12.- La zanahoria es una planta:
Respuesta
-
Anual, con la parte superior de la raíz hipertrofiada que junto con elementos
caulinares forman un tubérculo hipocótilo generalmente alargado
-
Bianual, con una raíz hipertrofiada donde acumula sustancias de reserva
-
Bianual, con la parte superior de la raíz hipertrofiada que junto con elementos
caulinares forman un tubérculo hipocótilo generalmente alargado
-
Anual, con una raíz hipertrofiada donde acumula sustancias de reserva
Pregunta 13
Pregunta
13.- La zanahoria es una planta de día:
Respuesta
-
Largo, que produce flores en corimbos, blancas, amarillas o azuladas en el primer año
-
Corto, que produce flores en umbelas, blancas o amarillas en el segundo año
-
Largo, que produce flores en umbelas, blancas o amarillas en el segundo año
-
Corto, que produce flores en corimbos, blancas o amarillas en el primer año
Pregunta 14
Pregunta
14.- Los cultivares de zanahorias pueden ser:
Respuesta
-
Turbinados, cónicos y discoidales
-
Cilíndricos, cónicos y pequeños redondeados
-
Turbinados, oblatos y discoidales
-
Cilíndricos, cónicos y piriformes
Pregunta 15
Pregunta
15.- La zanahoria es una hortaliza:
Respuesta
-
Exigente en humedad, que en condiciones de sequía adquiere un sabor amargo y una
forma más cilíndrica
-
Poco exigente en humedad, que en condiciones de exceso de agua adquiere una
forma más cilíndrica y se vuelve más fibrosa
-
Exigente en humedad, que en condiciones de sequía adquiere una forma menos
cilíndrica y se vuelve más fibrosa
-
Poco exigente en humedad, que en condiciones de sequía adquiere un sabor amargo
y una forma más cilíndrica
Pregunta 16
Pregunta
16.- La zanahoria
Respuesta
-
Tolera la acidez, pero no la salinidad ni alcalinidad
-
No tolera la acidez, ni la salinidad, ni tampoco los suelos muy alcalinos
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Tolera la acidez y la alcalinidad moderada, pero no la salinidad
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No tolera la acidez pero si la salinidad y alcalinidad moderada
Pregunta 17
Pregunta
17.- La zanahoria en suelos calizos puede acusar carencia en:
Respuesta
-
Manganeso
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Hierro
-
Boro
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Magnesio
Pregunta 18
Pregunta
18.- En la fertilización de la zanahoria, se aporta junto con el fósforo:
Respuesta
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Todo el nitrógeno en fondo y el potasio en cobertera
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1/5 parte del nitrógeno y 1/3 parte del potasio en fondo, y el resto en cobertera
-
1/3 parte del nitrógeno y 1/5 parte del potasio en fondo, y el resto en cobertera
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Nada más en fondo y todo el nitrógeno y el potasio en cobertera
Pregunta 19
Pregunta
19.- En el cultivo de la zanahoria, las aportaciones:
Respuesta
-
Tardías de potasio favorecen la formación de tiamina
-
Tempranas de nitrógeno favorece la formación de caroteno
-
Tardías en nitrógeno favorecen la formación de tiamina
-
Tempranas de potasio favorece la formación de caroteno
Pregunta 20
Pregunta
20.- Las 2 labores culturales más importantes en la zanahoria, además del riego y abonado
son:
Respuesta
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El aporcado y la escarda
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El aporcado y el despuntado de la rama
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Los aclareos y el despuntado de la rama
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Los aclareos y las escardas
Pregunta 21
Pregunta
21.- La sobremaduración de la raíz de la zanahoria puede provocar fundamentalmente
Respuesta
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Un cambio en la composición de los azúcares, flavonas y del color de la misma
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Una consistencia más fibrosa y subida a flor
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Un cmabio en la composición de los azúcares y una subida a flor
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Una consistencia más fibrosa y un cambio de color
Pregunta 22
Pregunta
22.- La sequía provoca en la zanahoria:
Pregunta 23
Pregunta
23.- Una de las plagas más importantes en la zanahoria es:
Respuesta
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La mosca de la zanahoria "Pailu rosae", minador de hoja
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El trips de la zanahoria "Thrips carotae
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El minador de la zanahoria "Lyriomiza carotae", minador de la hoja
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El escarabajo de las zanahorias "Leptinotarsa rosae", perforador de la raíz