Igiena alimentatiei part 1-30

Descripción

Test sobre Igiena alimentatiei part 1-30, creado por Sorin Monster el 14/08/2023.
Sorin Monster
Test por Sorin Monster, actualizado hace 10 meses
Sorin Monster
Creado por Sorin Monster hace alrededor de 1 año
609
0

Resumen del Recurso

Pregunta 1

Pregunta
Sanitarie – noţiune.
Respuesta
  • Ştiinţa care elaborează norme şi reguli igienice;
  • Ştiinţa care studiază factorii de mediu;
  • Activitatea practică a medicinei preventive;
  • Un complex de măsuri profilactice;
  • Un complex de normative igienice

Pregunta 2

Pregunta
Profilaxie – noţiune.
Respuesta
  • O ştiinţă care îşi are scopul de prevenţie a maladiilor contagioase;
  • Un complex de măsuri medicale întru tratarea maladiilor;
  • Un complex de măsuri medicale şi sanitare pentru prevenţia apariţiei bolilor şi menţinerea sănătăţii;
  • Activitatea practică a medicilor întru tratarea bolilor profesionale;
  • Activitatea practică a medicilor curativi întru prevenirea bolilor profesionale

Pregunta 3

Pregunta
Profilaxia secundară – scopul.
Respuesta
  • Prevenirea apariţiei bolii;
  • Înlăturarea complexă a factorului nociv;
  • Diminuarea acţiunii factorului nociv până la niveluri inofensive;
  • Diagnosticul precoce a stărilor premorbide;
  • Prevenirea complicaţiilor ce pot apărea la persoanele deja bolnave, tratamentul şi reabilitarea lor

Pregunta 4

Pregunta
Profilaxia terţiară – scopul.
Respuesta
  • Prevenirea apariţiei bolii;
  • Înlăturarea complexă a factorului nociv;
  • Diminuarea acţiunii factorului nociv până la niveluri inofensive;
  • Diagnosticul precoce a stărilor premorbide;
  • Prevenirea complicaţiilor ce pot apărea la persoanele deja bolnave, tratamentul şi reabilitarea lor

Pregunta 5

Pregunta
Normativ igienic – noţiune.
Respuesta
  • Factorul de origine antropogenă ce poate avea acţiunea nocivă asupra sănătăţii;
  • Factorul de origine naturală ce nu este indispensabil pentru organism;
  • Factorul natural care este necesar organismului uman;
  • Diapazonul strict determinat al factorului de mediu care acţionează în mod optim sau este inofensiv pentru activitatea şi sănătatea omului;
  • Factorul nociv ce poate avea acţiune mutagenă, cancerigenă, embriotoxică

Pregunta 6

Pregunta
Caracteristica avitaminozei A
Respuesta
  • Hipercheratoza şi cianoza tegumentelor;
  • Fisuri angulare dureroase ale gurii;
  • Dereglarea văzului în întuneric;
  • Fragilitatea unghiilor;
  • Căderea părului

Pregunta 7

Pregunta
Factorii favorabili menţinerii vitaminei C în produse alimentare
Respuesta
  • Mediul alcalin;
  • Mediul acid;
  • Sărurile metalelor grele;
  • Oxigenul;
  • Temperaturile ridicate.

Pregunta 8

Pregunta
Produs alimentar, sursă de retinol
Respuesta
  • Morcov;
  • Caşcaval;
  • Tomate;
  • Ardei dulci;
  • Ceapă verde

Pregunta 9

Pregunta
Proteina care se conține în carnea de vită.
Respuesta
  • 13-18%;
  • 25-30%;
  • 30-35%;
  • 35-45%;
  • 45-50%.

Pregunta 10

Pregunta
Cauzele hipovitaminozei C în perioada iarnă-primăvară
Respuesta
  • Scade rezistenţa organismului;
  • Conţinutul redus de vitamină în produse alimentare;
  • Creşte radiaţia ultravioletă;
  • Temperatura rece a mediului;
  • Presiunea atmosferică scăzută.

Pregunta 11

Pregunta
Necesarul diurn de vitamina "C" pentru un adult
Respuesta
  • 10-20mg;
  • 20-50mg;
  • 50-70mg;
  • 70-100mg;
  • 120-140 mg

Pregunta 12

Pregunta
Cheltuielile de energie reglabila
Respuesta
  • Metabolismul bazal;
  • Eforturi musculare;
  • Acţiunea dinamică specifică a alimentelor;
  • Menţinerea temperaturii corpului;
  • Eliminarea produselor catabolice.

Pregunta 13

Pregunta
"Normativele consumului de energie şi cantitatea necesară de substanţe nutritive" pentru populaţia adultă.
Respuesta
  • Două grupuri;
  • Trei grupuri;
  • Patru grupuri;
  • Cinci grupuri;

Pregunta 14

Pregunta
Grupul de populație la care se referă chirurgii conform "Normativelor consumului de energie şi cantitatea necesară de alimente".
Respuesta
  • Unu;
  • Doi;
  • Trei;
  • Patru;
  • Cinci;

Pregunta 15

Pregunta
Igienă – definiţie
Respuesta
  • Igiena este ştiinţa care elaborează norme şi reguli igienice;
  • Igiena este un complex de măsuri profilactice;
  • Igiena este activitatea practică a medicinei preventive;
  • Igiena este ştiinţa care studiază factorii de mediu şi acţiunea lor asupra sănătăţii;
  • Igiena este un complex de măsuri în asigurarea sănătăţii populaţiei.

Pregunta 16

Pregunta
Tipurile de profilaxie.
Respuesta
  • Primară;
  • Secundară;
  • Terţiară;
  • Determinantă;
  • Protectorie

Pregunta 17

Pregunta
Profilaxia primară – scopul.
Respuesta
  • Prevenirea apariţiei bolii;
  • Înlăturarea completă a factorului nociv;
  • Diminuarea acţiunii factorului nociv până la niveluri inofensive;
  • Diagnosticul precoce a stărilor premorbide;
  • Prevenirea complicaţiilor ce pot apărea la persoanele deja bolnave, tratamentul şi reabilitarea lor.

Pregunta 18

Pregunta
Factorii biologici ai mediului înconjurător.
Respuesta
  • factori biologici - bacteriile, virusurile, helmintii etc (prioni)
  • factori sociali - sunt rezultatul actiunii omului asupra mediului sau al interrelatiilor dintre oameni.
  • Factorii interni - cuprind factorii genetici, constitutionali, care determina afectiunile genetice
  • factori fizici - ca temperatura, umiditatea aerului
  • factori chimici - care sunt prezentati prin diferite elemente sau substante chimice existente in natura ori sunt sintetizate de om

Pregunta 19

Pregunta
Tipurile de normative igienice.
Respuesta
  • Maxim admise;
  • Minim admise;
  • Optime;
  • Temporare;
  • Raţionale

Pregunta 20

Pregunta
Metodele de cercetare aplicate în igienă.
Respuesta
  • observație sanitară (descrierea, avertizarea sanitară). O descriere a obiectului de fata.
  • metodele organoleptice, ce depind de acuitatea organelor de simt a cercetătorilor, care ne dau precis date despre starea obiectelor, dar nu și cantitatea.
  • metodele de laborator, începând cu metodele fizice, ca determinarea temperaturii, umeditatii etc.
  • metodele chimice, pentru determinarea componentei chimice a substantelor
  • metodele biologice – cercetările microbiologice, parazitologice etc.

Pregunta 21

Pregunta
Metodele de cercetare aplicate în igienă.
Respuesta
  • metode fiziologice, care se folosesc la manifestările funcționale ca răspuns la modificările mediului
  • metode clinice și de laborator pentru aprecierea dereglărilor ce se produc în organism sub acțiunea factorilor nocivi
  • metode epidemiologice la cercetarea fenomenelor morbide care au un caracter de masa cu scopul de a indica mijloacele de combatere și profilaxie.

Pregunta 22

Pregunta
Caracteristica avitaminozei A
Respuesta
  • Hipercheratoza şi cianoza tegumentelor;
  • Fisuri angulare dureroase ale gurii;
  • Dereglarea văzului în întuneric;
  • Fragilitatea unghiilor;
  • Căderea părului.

Pregunta 23

Pregunta
Caracteristica vitaminei A:
Respuesta
  • Influenţează creşterea organismului;
  • Normalizează diferenţierea epiteliului;
  • Intră în structura pigmenţilor retinieni;
  • Influenţează sinteza lipidelor;
  • Influenţează sinteza glucidelor.

Pregunta 24

Pregunta
Consecinte ale hipervitaminozei A sunt:
Respuesta
  • Cefalee;
  • Anorexie;
  • Căderea părului;
  • Fragilitate şi dureri osoase;
  • Keratoconjunctivită.

Pregunta 25

Pregunta
Surse de vitamina D
Respuesta
  • untura de pește,
  • ficat de animale și pește,
  • lapte și produse lactate grase,
  • gălbenuș de ou,
  • morcovi

Pregunta 26

Pregunta
Consecinţele hipervitaminozei D.
Respuesta
  • Diaree;
  • Cefalee;
  • Rahitism;
  • Osteoporoză;
  • Depuneri de calciu în ţesuturi;

Pregunta 27

Pregunta
Factorii nefavorabili păstrării vitaminei "C" în produsele alimentare
Respuesta
  • Mediul alcalin;
  • Mediul acid;
  • Oxigenul;
  • Sărurile metalelor grele;
  • Temperaturi ridicate;

Pregunta 28

Pregunta
Manifestările hipovitaminozei PP
Respuesta
  • Convulsii;
  • Dermatite;
  • Diaree;
  • Demenţă;
  • Cefalee;

Pregunta 29

Pregunta
Surse de vitamina B1.
Respuesta
  • Orez decorticat;
  • Pâine coaptă din făină de calitate inferioară, secară;
  • Cerealiere ;
  • Drojdie de bere;
  • Leguminoase uscate.
Mostrar resumen completo Ocultar resumen completo

Similar

Las Matemáticas
maya velasquez
El Cuerpo Humano
Diego Santos
Mind Mapping: 10 Estrategias para Docentes
maya velasquez
Arte Barroco
juanmadj
Tratados y Planes de México
razbusiness20
Aula Invertida
Diego Santos
Elementos de la Tabla Periódica
Roberto Jerónimo
Mapa mental (Administración de Recursos Humanos).
margreyarenas
Recursos Humanos y Retos Actuales
mariangel_1_11_1
FGM-3. REALES ORDENANZAS PARA LAS FUERZAS ARMADAS (I)
antonio del valle
DIABETES MAPA MENTAL
Claudia Cabrera