Igiena alimentatiei part 1 121-150

Descripción

Test sobre Igiena alimentatiei part 1 121-150, creado por Sorin Monster el 21/08/2023.
Sorin Monster
Test por Sorin Monster, actualizado hace más de 1 año
Sorin Monster
Creado por Sorin Monster hace más de 1 año
179
0

Resumen del Recurso

Pregunta 1

Pregunta
Igienă – definiţie
Respuesta
  • Igiena este ştiinţa care elaborează norme şi reguli igienice;
  • Igiena este un complex de măsuri profilactice;
  • Igiena este activitatea practică a medicinei preventive;
  • Igiena este ştiinţa care studiază factorii de mediu şi acţiunea lor asupra sănătăţii;
  • Igiena este un complex de măsuri în asigurarea sănătăţii populaţiei.

Pregunta 2

Pregunta
Obiectivele igienei individuale
Respuesta
  • Respectarea regimului de muncă şi odihnă;
  • Alimentaţia raţională;
  • Menţinerea curăţeniei corpului, îngrijirea părului, cavităţii bucale, pielii;
  • Profilaxia bolilor profesionale;
  • Ocupaţia cu sportul, călirea

Pregunta 3

Pregunta
Numiți produsele furnizoare de caroteni :
Respuesta
  • carne
  • ardei graşi
  • măcieş
  • frişcă
  • spanac

Pregunta 4

Pregunta
Substanțe nutritive surse de material plastic și energetic.
Respuesta
  • Sărurile mineral
  • Vitaminele
  • Lipidele
  • Glucidele
  • Proteinele

Pregunta 5

Pregunta
Substanțele nutritive cu efect catalizator
Respuesta
  • Proteinele
  • Lipidele
  • Glucidele
  • Vitaminele
  • Microelementele

Pregunta 6

Pregunta
Importanța biologică a colesterolului
Respuesta
  • Este precursor al bilei;
  • Este precursor al ergocalciferolului;
  • Este parte componentă al celulelor nervoase;
  • Întră în structura vaselor sangvine;
  • Intră în structura muşchilor striaţi

Pregunta 7

Pregunta
Alimente furnizoare de proteine biologic superioare.
Respuesta
  • Pâine
  • Lapte
  • Legume
  • Peste
  • Carne

Pregunta 8

Pregunta
Condițiile alimentației echilibrate
Respuesta
  • Valoare energetică necesară a raţiei alimentare asigurată de consumul adecvat al proteinelor, lipidelor şi glucidelor
  • Corespunderea componenţei alimentelor statusului fermentativ al organismului
  • Raport optim între substanţe nutritive şi substanţe biologic active;
  • Regim optim de alimentare;
  • Alimente calitative

Pregunta 9

Pregunta
Indicii de apreciere al alimentației individuale.
Respuesta
  • Masa reală corespunde celei ideale
  • Consumul de energie corespunde calorajului raţiei alimentare
  • Cantitatea absolută şi raportul între trofine şi substanţele biologic active din raţia alimentară
  • Calitatea produselor din raţia alimentară
  • Regimul alimentaţiei

Pregunta 10

Pregunta
Substanțele nutritive cu funcție energogenă
Respuesta
  • Sărurile minerale
  • Vitaminele
  • Lipidele
  • Glucidele
  • Proteinele

Pregunta 11

Pregunta
Substanțele nutritive cu funcție preponderent plastică.
Respuesta
  • Sărurile mineral
  • Vitaminele
  • Lipidele
  • Glucidele
  • Proteinele

Pregunta 12

Pregunta
Substanțele nutritive cu efect catalitic.
Respuesta
  • Proteinele
  • Lipidele
  • Glucidele
  • Vitaminele
  • Microelementele

Pregunta 13

Pregunta
Substanțele nutritive esențiale.
Respuesta
  • Aminoacizii esenţiali;
  • Lipidele;
  • Acizii graşi polinesaturaţi;
  • Vitaminele;
  • Sărurile mineral

Pregunta 14

Pregunta
Substanțele substituente.
Respuesta
  • Glucidele;
  • Lipidele;
  • Vitaminele;
  • Sărurile minerale;
  • Aminoacizii esenţiali

Pregunta 15

Pregunta
Grupul de populație la care se referă chirurgii, conform "Normativele consumului de energie şi cantitatea necesară de alimente".
Respuesta
  • Unu
  • Doi
  • Trei
  • Patru
  • Cinci

Pregunta 16

Pregunta
Nutrimentele care necesită o cantitate mai mare de energie pentru digestie.
Respuesta
  • Proteinelor;
  • Lipidelor;
  • Glucidelor;
  • O alimentaţie mixtă;
  • O alimentaţie raţională.

Pregunta 17

Pregunta
Factorii care determină valoarea biologică a proteinelor.
Respuesta
  • De conţinutul fosfoproteinelor;
  • De diversitatea aminoacizilor;
  • De conţinutul aminoacizilor esenţiali;
  • De raportul dintre aminoacizii esenţiali şi neesenţiali;
  • De conţinutul calciului

Pregunta 18

Pregunta
Factorii ce se vor lua în considerație pentru calculul necesității de energie și trofine.
Respuesta
  • Gradul efortului fizic;
  • Masa ideală a corpului;
  • Vârsta, sexul;
  • Metabolismul bazal;
  • Regimul alimentar.

Pregunta 19

Pregunta
Produse – surse de fibre alimentare.
Respuesta
  • Crupele de popuşoi;
  • Cartofii;
  • Crupele de griş;
  • Crupele de ovăs;
  • Crupele de hrişcă.

Pregunta 20

Pregunta
Rolul acizilor grași polinesaturați în alimentație.
Respuesta
  • Reduc nivelul colesterolului în sânge;
  • Stimulează activitatea unor enzime;
  • Măresc nivelul colesterolului în sânge;
  • Întră în structura lipidelor de construcţie;
  • Formează cu colesterolul esteri .

Pregunta 21

Pregunta
Influența masei corporale asupra metabolismul bazal
Respuesta
  • Surplusul de masă accelerează metabolismul bazal;
  • Surplusul de masă încetineşte metabolismul bazal;
  • Metabolismul bazal se accelerează la persoanele cu musculatura bine dezvoltată;
  • Metabolismul bazal se accelerează la persoanele slabe;

Pregunta 22

Pregunta
Factorii de care se va ține cont la recomandarea alimentației raționale.
Respuesta
  • Greutatea corpului;
  • Vârstă;
  • Condiţiile climatice;
  • Sex;
  • Pofta de mâncare

Pregunta 23

Pregunta
Metode social-igienice de studiere a alimentaţiei populaţiei sunt:
Respuesta
  • metoda chestionarului
  • metoda de buget
  • metoda mixtă
  • metoda de bilanţ
  • metoda ponderală

Pregunta 24

Pregunta
Acizi graşi nesaturaţi sunt:
Respuesta
  • acidul palmitic
  • acidul linoleic
  • acidul stearic
  • acidul oleic
  • acidul linolenic

Pregunta 25

Pregunta
Monozaharide sunt:
Respuesta
  • zaharoza
  • lactoza
  • glucoza
  • fructoza
  • maltoza

Pregunta 26

Pregunta
Elementele minerale, prevăzute de Normele fiziologice în energie şi principii nutritive, sunt:
Respuesta
  • iodul
  • calciul
  • fluorul
  • fierul
  • clorul

Pregunta 27

Pregunta
Elementele minerale cu caracter alcalin sunt:
Respuesta
  • fosforul
  • sulful
  • calciul
  • magneziul
  • potasiul

Pregunta 28

Pregunta
Elementele minerale, mai importante în alimentaţia persoanelor de vârstă înaintată, sunt:
Respuesta
  • sodiul
  • calciul
  • sulful
  • magneziul
  • potasiul

Pregunta 29

Pregunta
Numiţi substanţele, care se găsesc în laptele matern în cantităţi mai sporite decât în laptele de vacă
Respuesta
  • lactoza
  • cazeina
  • lipidele
  • albuminele şi globulinele
  • sărurile minerale

Pregunta 30

Pregunta
Indicaţi elementele, cu care laptele de vacă nu poate asigura suficient organismul unui copil
Respuesta
  • fier
  • calciu
  • cupru
  • fosfor
  • zinc
Mostrar resumen completo Ocultar resumen completo

Similar

Las Ciencias Sociales
paolaf_mata99
Concepto y funciones del área de Recursos Humanos
Erika Caro
CARBOHIDRATOS
Andrea Lopez Riv
MARCO CONCEPTUAL NIIF
johanz4
RENACIMIENTO
abisai19971
SEIS ESTRATEGIAS PARA MEJORAR LA COMPRENSIÓN LECTORA
lupitta_12
ANÁLISIS DE DATOS EN LA INVESTIGACIÓN CUALITATIVA
Johanna Morales Genecco
BELLAS ARTES
Benjamin Martinez
Análisis de una Pintura
Diego Santos
Metodos de separacion de mezclas
elkin parada
MANUAL DE MUSCULOS DE MIEMBRO SUPERIOR
cristian felipe pèrez cruz