Igiena examen sem 3 211-240

Descripción

Test sobre Igiena examen sem 3 211-240, creado por Sorin Monster el 18/12/2023.
Sorin Monster
Test por Sorin Monster, actualizado hace 11 meses
Sorin Monster
Creado por Sorin Monster hace 11 meses
899
0

Resumen del Recurso

Pregunta 1

Pregunta
Cauza intoxicaţiilor alimentare.
Respuesta
  • alimentaţia abundentă
  • carenţa sau lipsa totală a câtorva sau a mai multor substanţe nutritive
  • disbalanţa substanţelor nutritive în raţia alimentară
  • alimentaţia cantitativ insuficientă
  • alimente contaminate masiv cu microorganisme sau impurificate cu substanţe toxice

Pregunta 2

Pregunta
Clasificarea intoxicaţiilor alimentare.
Respuesta
  • de etiologie necunoscută
  • microbiene
  • virale
  • nemicrobiene
  • parazitare

Pregunta 3

Pregunta
Clasificarea intoxicaţiilor alimentare.
Respuesta
  • de etiologie necunoscută
  • microbiene
  • virale
  • micotice
  • parazitare

Pregunta 4

Pregunta
Clasificarea intoxicaţiilor alimentare.
Respuesta
  • micotice
  • microbiene
  • virale
  • nemicrobiene
  • parazitare

Pregunta 5

Pregunta
Clasificarea intoxicaţiilor alimentare.
Respuesta
  • de etiologie necunoscută
  • hidrice
  • virale
  • nemicrobiene
  • parazitar

Pregunta 6

Pregunta
Condiţiile de care depinde apariţia intoxicaţiilor alimentare bacteriene.
Respuesta
  • particularităţile fizice ale alimentului;
  • ora consumării alimentelor;
  • gradul de rezistenţă a organismului faţă de germeni;
  • contaminarea masivă a produsului alimentar cu bacterii vii sau toxine;
  • specia şi gradul de virulenţă a microorganismelor sau tulpinelor lor.

Pregunta 7

Pregunta
Selectaţi intoxicaţia alimentară:
Respuesta
  • de etiologie necunoscută
  • hidrice
  • virale
  • micotice
  • parazitare

Pregunta 8

Pregunta
Selectaţi intoxicaţia alimentară:
Respuesta
  • hidrice
  • microbiene
  • virale
  • micotice
  • parazitare

Pregunta 9

Pregunta
Selectaţi intoxicaţia alimentară:
Respuesta
  • chimice
  • hidrice
  • virale
  • nemicrobiene
  • parazitare

Pregunta 10

Pregunta
Cauza toxiinfecţiilor.
Respuesta
  • toxine ale unui agent patogen specific
  • toxine ale bacilului botulinic
  • toxine ale stafilococul
  • micotoxine
  • germeni condiţionat patogeni

Pregunta 11

Pregunta
Simptomele specifice ale botulismului.
Respuesta
  • artralgii;
  • dereglări de vorbire;
  • diplopie;
  • dereglare a deglutiţiei;
  • midriază.

Pregunta 12

Pregunta
Formele botulismului sunt:
Respuesta
  • bacterian;
  • infantil;
  • infecţios;
  • de plagă;
  • alimentar

Pregunta 13

Pregunta
Marcaţi cauzele toxicozelor alimentare:
Respuesta
  • toxine ale unui agent patogen specific
  • toxine ale bacilului botulinic
  • toxine ale stafilococul
  • micotoxine
  • germeni condiţionat patogeni

Pregunta 14

Pregunta
Patologiile persoanelor care pot contamina alimentele cu stafilococi.
Respuesta
  • amigdalită;
  • furuncul;
  • plăgi purulente;
  • gastrită;
  • panariciu

Pregunta 15

Pregunta
Indicaţi purtătorii facultativi de stafilococ:
Respuesta
  • personalul bolnav cu amigdalită
  • animalele cu mastită
  • rozătoarele
  • ţânţarii
  • insectele

Pregunta 16

Pregunta
Numiţi formele micotoxicozelor:
Respuesta
  • fuzariotoxicoza
  • ergotismul
  • echinococoza
  • balantidioza
  • aflotoxicoza

Pregunta 17

Pregunta
Numiţi formele micotoxicozelor:
Respuesta
  • pancreatita
  • ergotismul
  • echinococoza
  • balantidioza
  • aflotoxicoza

Pregunta 18

Pregunta
Numiţi formele micotoxicozelor:
Respuesta
  • fuzariotoxicoza
  • ergotismul
  • echinococoza
  • balantidioza
  • pancreatita

Pregunta 19

Pregunta
Alegeţi sursele de îmbolnăvire în cazul toxicoinfecţilor:
Respuesta
  • insectele
  • omul
  • animalele homeoterme
  • rozătoarele
  • animalele cu sânge rece

Pregunta 20

Pregunta
Numiţi intoxicaţiile alimentare nemicrobiene:
Respuesta
  • cu cartofi încolţiţi
  • cu ciuperci microscopice
  • cu ciuperci otrăvitoare
  • cu organele unor specii de peşte
  • cu pesticide

Pregunta 21

Pregunta
Mecanismul de transmitere a toxiinfecţiilor:
Respuesta
  • transplacentar;
  • intestinal;
  • fecalo - oral;
  • prin picături;
  • de contact

Pregunta 22

Pregunta
Calea de transmitere a toxicoinfecţiilor:
Respuesta
  • fecală;
  • alimentară;
  • transmisibilă;
  • transplacentară;
  • intestinală.

Pregunta 23

Pregunta
Numiţi intoxicaţiile alimentare de etiologie necunoscută:
Respuesta
  • cu carne de prepeliţă;
  • cu harbuz;
  • cu unele specii de peşti, în unii ani;
  • cu cartofi încolţiţi;
  • mioglobinuria alimentară paroxismală-toxică

Pregunta 24

Pregunta
Persoane cu risc crescut de a dezvolta intoxicaţii alimentare:
Respuesta
  • copiii mici (sugari, preşcolari);
  • persoanele cu vârstă medie;
  • persoane cu sistem imunitar compromis;
  • femeile însărcinate;
  • vârstnicii (frecvent peste 65 ani).

Pregunta 25

Pregunta
Factorii responsabili de creşterea riscului de a dezvolta toxiinfecţii alimentare sunt:
Respuesta
  • persoane care lucrează în abatoare, pescării;
  • consumul de carne, peşte sau pui infestat, scoici, melci sau moluşte contaminate şi insuficient preparate termic;
  • fumatul;
  • consumul unor alimente sau băuturi nepasteurizate;
  • călătorii sau vacanţe în ţări în curs de dezvoltare.

Pregunta 26

Pregunta
Profilaxia intoxicaţiilor cu pesticide:
Respuesta
  • respectarea CMA;
  • asigurarea condiţiilor de producere, păstrare şi realizare a produselor alimentare cu prevenirea formării toxinelor;
  • depistarea surselor;
  • controlul conţinutului de substanţe reziduale în produsele alimentare;
  • utilizarea pesticidelor cu evidenţa caracteristicilor toxice.

Pregunta 27

Pregunta
Alegeţi cauza bacteriotoxicozelor:
Respuesta
  • amanitina
  • pesticidele
  • toxine stafilococice
  • micotoxine
  • germeni condiţionat patogeni

Pregunta 28

Pregunta
Alegeţi cauza bacteriotoxicozelor:
Respuesta
  • amanitina
  • toxine ale bacilului botulinic
  • solanina
  • micotoxine
  • germeni condiţionat patogeni

Pregunta 29

Pregunta
Selectaţi consecinţa hiperalimentaţiei corespunzătoare imaginii:
Respuesta
  • obezitatea
  • încetinirea ritmului de creştere la copii
  • fluoroza
  • încetinirea metabolismului
  • scăderea în greutate

Pregunta 30

Pregunta
forma etiologică a patologiei alimentare (subnutriţiei) care corespunde imaginii:
Respuesta
  • guşa endemică
  • ateroscleroza
  • rahitismul
  • anemia nutriţională
  • avitaminoza
Mostrar resumen completo Ocultar resumen completo

Similar

Alemán A1 - In der Kurs
miren_arana
Técnicas de Expresión Oral
Camilo Ospina
Sociales
David Andrino
Las partes del cuerpo en francés
Mónica Sánz
Organizadores graficos
obvelasquezl34
Inglés Exani II - Verbos Irregulares
Gastón Amato
LITERATOS...
JL Cadenas
NUMEROS NATURALES
PROYECTO APRENDER
VOCABULARIO DE AMOS OZ PNT 2
oriol wagensberg
Mapa mental “Caracterizar los procesos pedagógicos en Ambientes Virtuales de Aprendizaje”.
CHRISTIAN DAVID BARRIOS CARRERA