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Examen Higiene y Manipulación de Alimentos

Descripción

Técnico en cocina SENA - Garzón Huila
ADRIANA CIFUENTE
Test por ADRIANA CIFUENTE, actualizado hace más de 1 año
ADRIANA CIFUENTE
Creado por ADRIANA CIFUENTE hace más de 8 años
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Resumen del Recurso

Pregunta 1

Pregunta
El decreto 3075 de 2007 es el que rige la higiene y la manipulación de alimentos en Colombia.
Respuesta
  • True
  • False

Pregunta 2

Pregunta
Congelar los alimentos es un proceso de conservación.
Respuesta
  • True
  • False
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