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Descripción
Test por Alberto Chef Lam, actualizado hace más de 1 año
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Creado por Alberto Chef Lam
hace más de 8 años
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Pregunta 1
Respuesta
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Maza
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Jarrete
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Paleta
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Punta
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Babilla
Pregunta 2
Pregunta
El jamón es ideal comenzarlo por la punta
Respuesta
- True
- False
Pregunta 3
Respuesta
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El restaurante de la Bodega de Cinco Jotas
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La última fase de la cria del cerdo en las dehesas
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La forma de curar los jamones al inicio
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La matanza en Jabugo
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