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Descripción
Test por JOSÉ MARÍN PALAZ, actualizado hace más de 1 año
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Creado por JOSÉ MARÍN PALAZ
hace más de 8 años
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Pregunta 1
Pregunta
¿CUÁL DE LOS SIGUIENTES COMPONENTES NO SE ENCUENTRAN INCLUIDOS EN NUESTRO KIT PARA ELABORAR CERVEZA?
Respuesta
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AIRLOCK
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LEVADURA
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GUANTES ESTÉRILES
Pregunta 2
Pregunta
¿CÓMO SE LLAMA LA MODALIDAD DE CERVEZA QUE VAMOS A HACER?
Respuesta
-
COOPERS CO.
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BREWFERM GOLD
-
BREW BEER OLD'S
Pregunta 3
Pregunta
PARA LIMPIAR BIEN LOS UTENSILIOS, ¿CUANTAS CUCHARADAS DE DESINFECTANTE (CHEMIPRO OXI) DEBEMOS PONER POR CADA LITRO DE AGUA?
Respuesta
-
CINCO
-
UNA
-
LA LIMPIEZA NO SE HACE AHORA, SINO CUANDO VAYAMOS A EMBOTELLAR
Pregunta 4
Pregunta
¿CUÁNTOS GRAMOS DE AZÚCAR DEBEMOS AÑADIR A LA MEZCLA PARA OBTENER 5,5º DE ALCOHOL EN NUESTRA CERVEZA?
Respuesta
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600-700
-
1000
-
500
Pregunta 5
Pregunta
¿A QUÉ TEMPERATURA PODEMOS AÑADIR LA LEVADURA A LA MEZCLA?
Respuesta
-
30º
-
25º
-
21-27º
Pregunta 6
Pregunta
DESPUÉS DE HIDRATAR LA LEVADURA, ¿CUANTOS MINUTOS HAY QUE ESPERAR PARA AÑADIRLA AL CUBO FERMENTADOR?
Respuesta
-
60
-
21-27
-
15
Pregunta 7
Pregunta
EL PRIMER PASO DEL "PROCEDIMIENTO DE ELABORACIÓN" ES:
Respuesta
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PONER CINCO LITROS DE AGUA EN UNA OLLA Y LLEVARLOS A EBULLICIÓN
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PONER DOS LITROS DE AGUA EN UNA OLLA DE CINCO LITROS Y LLEVARLOS A EBULLICIÓN
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CALENTAR OS BOTES DE MALTA AL BAÑO MARÍA
Pregunta 8
Pregunta
¿CUÁNTOS LITROS DE CERVEZA PODEMOS HACER CON CADA UNO DE LOS BOTES DE MALTA DE NUESTRO KIT?
Respuesta
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23 LITROS
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12 LITROS
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24 LITROS
Pregunta 9
Pregunta
¿CUÁL DEBERÍA SER LA DENSIDAD INICIAL DE NUESTRA MEZCLA MEDIDA HOY ANTES DE LA FERMENTACIÓN?
Respuesta
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1014-1005
-
1053
-
1093
Pregunta 10
Pregunta
¿CÓMO PODREMOS SABER QUE NUESTRA CERVEZA ESTÁ LISTA PARA EMBOTELLAR?
Respuesta
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CUANDO LA DENSIDAD ALCANCE EL NIVEL DE 1905
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CUANDO YA NO SALGAN BURBUJAS DEL AIRLOCK
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CUANDO HAYAN PASADO 6 DÍAS
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