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Evaluación "Soya en la Nutrición Humana"
Descripción
Test sobre Evaluación "Soya en la Nutrición Humana", creado por ALIMENTOS COLPAC el 30/03/2016.
Sin etiquetas
a-level
Test por
ALIMENTOS COLPAC
, actualizado hace más de 1 año
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Menos
Creado por
ALIMENTOS COLPAC
hace más de 8 años
61
3
0
Resumen del Recurso
Pregunta 1
Pregunta
1. ¿Qué son las isoflavonas?
Respuesta
Antioxidantes naturales, que pueden actuar como estrógenos en el cuerpo (pero sin ejercer función estrogénica) y tener funciones protectoras
Moléculas de la soya que aumentan la pérdida de peso
Moléculas naturales que pueden causar cáncer
Pregunta 2
Pregunta
¿Cuál es la recomendación de soya al día para prevenir enfermedades del corazón por la Dirección de Medicinas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA)?
Respuesta
30 g
25 g
20 g
Pregunta 3
Pregunta
Son tres beneficios de consumir proteína vegetal
Respuesta
Contienen grasas saludables como Omega-3 y Omega-6
Contienen fibra
Contienen grasas saturadas benéficas
Son más accesibles
Pregunta 4
Pregunta
¿Por qué la FAO promueve el año de las legumbres? Selecciones 2 respuestas
Respuesta
Porque son alimentos sustentables
Para combatir las enfermedades por contaminación
Para combatir el cambio climático
Para combatir el Virus de Papiloma Humano y el cáncer
Pregunta 5
Pregunta
Son 2 beneficios de las isoflavonas de la soya
Respuesta
Reducen los sofocos y algunos síntomas de la menopausia
Reducen la perdida de hueso, evitando osteoporosis en la edad adulta
Reduce el riesgo de cáncer de páncreas
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