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Descripción
Test por Teresa Favela, actualizado hace más de 1 año
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Creado por Teresa Favela
hace más de 8 años
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Pregunta 1
Pregunta
Las botanas son productos elaborados a partir de harinas, semillas, tubérculos, cereales, granos y frutos sanos y limpios que pueden estar fritos, horneados y explotados o tostados, adicionados de sal, otros ingredientes y aditivos para alimento
Respuesta
- True
- False
Pregunta 2
Pregunta
La calidad nutricional de las botanas depende de su aspecto, su sabor. cuanto se desee consumir
Respuesta
- True
- False
Pregunta 3
Pregunta
Indica los tipos de botanas de maíz
Respuesta
-
Charritos, Totopos. Palomitas.
-
Cacahuates., Papas fritas. Chicharrón de harina de trigo
Pregunta 4
Pregunta
En que Estados del País se encuentran las Empresas productoras de Botanas.
Respuesta
-
Morelos, Quintana Roo, yucatan, Jalisco
-
Distrito Federal, Sinaloa, Nuevo León, Estado de México, Jalisco, Chihuahua.
Pregunta 5
Pregunta
5 ¿Cual es el nombre científico del Nopal?
Respuesta
-
Opuntia sp.
-
Cactacea opuntial
Pregunta 6
Pregunta
las características del [blank_start]tallo y la flor[blank_end] del nopal.
Tallo; tiene como función realizar la fotosíntesis, sintetizar la clorofila y, sobre todo, servir como estructura a la planta.
Flor; brotan a partir de las aréolas que se localizan en el lomo y en los bordes de la parte superior de las pencas.
Respuesta
-
tallo y la flor
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penca y espinas
Pregunta 7
Pregunta
¿Cuál es el valor nutritivo del Nopal?
Respuesta
-
El nopal contiene: poca proteína , carbohidratos 5.6, y lípidos 0.3%
-
El nopal contiene: proteína 1.7%, carbohidratos 5.6, y lípidos 0.3%
Pregunta 8
Pregunta
Son los 7 usos del Nopal:
Símbolo.
Alimento humano.
Alimento para animales.
Medicinal.
Cosmético.
Bebida alcohólica.
Combustible.
Colorante.
Para pinturas.
Diseño de ropa y accesorios.
Respuesta
- True
- False
Pregunta 9
Pregunta
¿Cuál libro recomiendas para consultar la historia, fisiología y genética del nopal?
Respuesta
-
Borrego, E.F. & Burgos, V.N., (1986). El nopal Universidad Autónoma Agraria “Antonio Narro”. Buenavista Saltillo, Coahuila,. México.
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Granados S.D. & Castañeda P.A.D., (1991). El nopal, historia, fisiología, genética e importancia frutícula. Ed. Trillas., México.
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Rivera Herrera, M.L & Ponce Herrera G., (1992). Tratamiento para la eliminación de mucílagos del nopal (Opuntia spp.). Servicio Social. Universidad Autónoma Metropolitana.
Pregunta 10
Pregunta
En cual símbolo Nacional observas al Nopal.
Respuesta
-
En el angel de la independencia
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En el Escudo Nacional
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