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prueba panaderia

Descripción

prueba de panaderia
Arturo Canchari
Test por Arturo Canchari, actualizado hace más de 1 año
Arturo Canchari
Creado por Arturo Canchari hace alrededor de 8 años
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Resumen del Recurso

Pregunta 1

Pregunta
la harina recomendable para hacer pan es:
Respuesta
  • harina 00
  • harina 000
  • harina 0000

Pregunta 2

Pregunta
nombre cientifico de la levadura para panaderia:
Respuesta
  • Sakaromyces cerevisiae
  • Saccharomyces cereiae
  • Saccharomyces cerevisiae

Pregunta 3

Pregunta
cual es la masa hojaldre?
Respuesta
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