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Descripción
Test por Barbara Marques, actualizado hace más de 1 año
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Creado por Barbara Marques
hace más de 7 años
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Pregunta 1
Pregunta
(Ucs 2012) Acredita-se que 75% das mortes no mundo são causadas por doenças crônicas, como diabetes, câncer e complicações cardíacas (Diet, nutrition and
the prevention of cronic diseases). A comida, sobretudo a industrializada, tem
sido apontada como a principal causa dessas enfermidades. A molécula de colesterol, considerada prejudicial em grandes quantidades, e as moléculas constituintes dos lipídios considerados “bons” para a saúde, são, respectivamente,
Respuesta
-
a) colesterol HDL; ácidos graxos insaturados.
-
b) colesterol HDL; ácidos graxos saturados.
-
c) colesterol HDL; ácidos graxos poli-insaturados
-
d) colesterol LDL; ácidos graxos saturados.
-
e) colesterol LDL; ácidos graxos linoleico e oleico.
Pregunta 2
Pregunta
(UFLA) A respeito dos lipídios, componentes da matéria viva e efciente fonte de energia para as células, é correto afrmar que:
Respuesta
-
a) Os lipídios apresentam alta solubilidade em água.
-
b) Os carotenoides são lipídios produzidos pelas células vegetais e são matéria- -prima para a produção de vitamina A
-
c) Lipídios essenciais são aqueles produzidos pelas células humanas.
-
d) O colesterol, do grupo lipídico dos esteróis, está presente nas membranas de células de todos os seres vivos eucariotos
Pregunta 3
Pregunta
(UEM) O colesterol é um dos “lipídios” encontrados no corpo humano, bastante conhecido devido à sua associação com doenças cardiovasculares. Apresenta
ainda diversas funções importantes ao organismo. Sobre essa molécula, é correto afrmar que:
Respuesta
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01. Ela é a precursora dos hormônios sexuais, como a testosterona e a progesterona
-
02. Ela participa da composição química da membrana plasmática
-
04. Ela é encontrada em alimentos de origem animal e vegetal, uma vez que é derivada do metabolismo dos glicerídeos.
-
08. Ela é produzida no fígado, quando de origem endógena.
-
16. Ela permite a formação da vitamina D e dos sais biliares.
Pregunta 4
Pregunta
(FATEC) A alta ingestão de lipídios sempre foi associada ao desenvolvimento de doenças do sistema cardiovascular. Devido a esse fato, muitas pessoas reduzem
drasticamente a ingestão desse importante macronutriente sem saber, muitas
vezes, que eles são parte fundamental dos tecidos vivos e de diferentes etapas
do nosso metabolismo. No nosso organismo, podemos encontrar lipídios com
papel estrutural e também regulatório, respectivamente:
Respuesta
-
a) Nas membranas plasmáticas e nos hormônios.
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b) Na matriz óssea e nos adipócitos.
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c) Na bainha de mielina (neurônios) e no sangue (colesterol). d) No citoplasma e no núcleo das células
-
e) Nos dentes e no músculo cardíaco.
Pregunta 5
Pregunta
UFF) O colesterol é um importante constituinte das membranas celulares, es tando relacionado à síntese dos hormônios esteroides e sais biliares. No plasmaele é encontrado ligado a corpúsculos lipoproteicos
LDL – (Low Density Lipoprotein ou lipoproteína de baixa densidade)
HDL – (High Density Lipoprotein ou lipoproteína de alta densidade)
Considere a afrmativa.
– Há uma relação direta entre as taxas de colesterol no sangue e a incidência de
ateromas, tromboses e infartos.
Marque a opção que apresenta conclusão correta acerca desta afrmativa
Respuesta
-
a) Concentrações de HDL e LDL não possuem importância na avaliação da predisposição para o infarto.
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b) Alta concentração de HDL e baixa LDL signifcam pequeno risco de infarto
-
c) Alta concentração de LDL e baixa de HDL signifcam menor risco de infarto
-
d) O aumento das taxas de colesterol depende somente da alimentação e não influenciado por fatores genéticos, estresse, fumo e diminuição de atividade fí- sica.
-
e) A afrmativa é incorreta, pois não há provas signifcativas que correlacionem os níveis de colesterol com a incidência de tromboses e infartos.
Pregunta 6
Pregunta
(Mack-SP) As substâncias que se destinam a fornecer energia, além de serem responsáveis pela rigidez de certos tecidos, sendo mais abundantes nos vegetais, são os ______________ sintetizados no processo de ________________.
Respuesta
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a) lipídios, fotossíntese
-
b) ácidos nucleicos, autoduplicação.
-
c) ácidos nucleicos, fotossíntese.
-
d) álcoois, fermentação
-
e) carboidratos, fotossíntese.
Pregunta 7
Pregunta
Na digestão dos carboidratos são produzidos açúcares com estrutura menores.
Dentre os relacionados abaixo, apresenta menor número de átomos de carbono:
Respuesta
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a) Sacarose.
-
b) Amido.
-
c) Glicose.
-
d) Lactose
-
e) Celulose.
Pregunta 8
Pregunta
(IFG) Os lipídios mais comuns nas células são os triglicerídeos (triacilgliceróis), fosfolipídios, glicolipídios e esteroides. Em relação aos lipídios, analise as seguintes afrmações:
I. Trata-se de um grupo de moléculas caracterizadas por sua insolubilidade em
água e solubilidade em solventes orgânicos.
II. Os triacilgliceróis servem como reserva energética para o organismo, e seus
ácidos graxos, quando oxidados, liberam pequena quantidade de energia em
comparação aos carboidratos.
III. Um dos esteroides mais importantes é o colesterol, presente nas membranas
de células animais.
Respuesta
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a) Somente a afrmação I.
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b) Somente a afrmação II.
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c) Somente as afrmações I e II.
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d) Somente as afrmações I e III.
-
e) Somente as afrmações II e III.
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