Pregunta 1
Pregunta
Indica cuál de las siguientes afirmaciones es incorrecta. La taxonomía clásica estudia caracteres de tipo...
Respuesta
-
Capacidad para degradar distintas fuentes de Carbono entre otros aspectos
-
Caracteres que cambian muy lentamente durante el curso de la evolución
-
Metabolismo celular entre otros aspectos
-
Cultivar, morfología colonial y movilidad celular, entre otras características
Pregunta 2
Pregunta
El género Pseudomonas presenta un metabolismo de tipo
Respuesta
-
Aerobio estricto
-
Fototrofo
-
Anaerobio estricto
-
Anaerobio facultativo
Pregunta 3
Pregunta
La mayoría de los hongos considerados como comestibles pertenecen al grupo de...
Respuesta
-
Basidiomicetos
-
Mohos del pan
-
Oomicetos
-
Ascomicetos
Pregunta 4
Pregunta
La clasificación del reino de los hongos incluye cinco divisiones:
Respuesta
-
Actinomicetos, Chytridiomycota, Zygomycota, Ascomycota y Basidiomycota
-
Glomeromycota, Zygomycota, Ascomycota, Basidiomycota y Deuteromicetos
-
Chytridiomycota, Glomeromycota, Zygomycota, Ascomycota y Basidiomycota
-
Chytridiomycota, Zygomycota, Ascomycota, Basidiomycota y Deuteromicetos
Pregunta 5
Pregunta
El organismo español que se encarga de recolectar, conservar y suministrar cepas microbianas con fines docentes e investigadores se denomina..
Pregunta 6
Pregunta
Los análisis filogenéticos son útiles cuando
Respuesta
-
Se estudian caracteres cuyas secuencias génicas sean muy variables desde un punto de vista evolutivo
-
Se trabaja exclusivamente con el ARNr 16S de bacterias
-
Se trabaja exclusivamente con el ARNr 18S de eucariotas
-
Se estudian caracteres cuyas secuencias génicas son muy estables desde un punto de vista evolutivo
Pregunta 7
Pregunta
Los plásmidos son elementos genéticos extracromosómicos que son
Respuesta
-
Incapaces de autoreplicarse
-
Que en ningún caso pueden integrarse en cromosoma celular
-
Capaces de transferirse entre células de la misma o distinta especie
-
Que pueden sobrevivir indefinidamente en un rango ilimitado de huéspedes
Pregunta 8
Pregunta
La producción de conidios es una características típica de..
Respuesta
-
Basidiomicetos
-
Ascomicetos
-
Los hongos imperfectos
-
Oomicetos
Pregunta 9
Pregunta
¿Cuál de los siguientes grupos de hongos se considera dentro de los más primitivos?
Respuesta
-
Oomicetos
-
Ascomicetos
-
Acrasiomicetos
-
Basidiomicetos
Pregunta 10
Pregunta
Indica cuál de las siguientes afirmaciones es correcta
Respuesta
-
El género Lactobacillus se comporta como heteromentativo facultativo en condiciones anaerobias
-
Las bacterias del género Leuconostoc son homofermentativas obligadas
-
El Género Pediococcus es productor heterofermentativo de lactato mediante la vía de Embden-Meyerhof-Parnas
-
Algunas especies del género Lactobacillus se comportan como homofermentativos en condiciones de anaerobiosis y microaerobiosis
Pregunta 11
Pregunta
Indical cuál de las siguientes afirmaciones es correcta
Respuesta
-
La fijación de nitrógeno sólo se lleva a cabo por algunos individuos del Dominio Bacteria
-
La fijación de nitrógeno sólo ocurre en procariotas pero nunca en eucariotas
-
La estructura del peptidoglicano procariota es idéntica en bacterias y arqueas
-
Arqueas y eucariotas son más parecidos a nivel metabólico que arqueas y bacterias
Pregunta 12
Pregunta
¿Qué agentes fitopatógenos producen el efecto denominado ""nucleación""?"
Pregunta 13
Pregunta
Alguna de las ventajas derivadas de la clasificación basada en análisis a partir del gen ARNr16S son..
Respuesta
-
Algunos organismos tienen idénticas secuencias de 16S rRNA, pero difieren mucho a nivel del genoma completo
-
En general, una similitud en la secuencia del gen 16S rRNA entre dos cepas que exceda del 97% se utiliza para asignarlas, como mínimo, al mismo género
-
Se puede obtener una correlación directa con una escala de tiempo
-
Las relaciones filogenéticas basadas en el ARNr 16S, son muy útiles en la predicción de capacidades fenotípicas microbianas
Pregunta 14
Pregunta
¿Qué género bacteriano se utiliza comúnmente para la obtención de ácido acético y ácido glucónico a nivel comercial?
Respuesta
-
Pseudomonas
-
Zymomonas
-
Escherichia
-
Gluconobacter
Pregunta 15
Pregunta
¿Qué género microbiano es muy resistente a la radiación ionizante?
Respuesta
-
Thermus
-
Clostridium
-
Thiobacillus
-
Deinococcus
Pregunta 16
Pregunta
Entra en la página web de la CECT e indica qué tipo de depósito realizarías si quisieras que la organización te informara antes de suministrar tu cepa a cualquier demandante
Respuesta
-
Depósito restringido
-
No la depositaría en ninguna colección, y yo mismo gestionaría el suministro
-
Depósito con fines de patente
-
Depósito público
Pregunta 17
Pregunta
Aquellos microorganismos que utilizan CO2 como fuente de carbono, y energía química para generar ATP se denominan
Respuesta
-
O sino esta Quimiotrofos
-
Quimioautotrofos
-
Fototrofos
-
Auxótrofos
Pregunta 18
Pregunta
Entra en la página web de la CECT e indica qué cepa no aparece como productora de enzimas tipo quitinasa
Respuesta
-
Streptomyces CECT 3145
-
Bacillus coagulans CECT 12
-
Serratia marcescens subsp. marcescens CECT 846 T
-
Paenibacillus alvei CECT 2
Pregunta 19
Pregunta
Dentro del grupo de los procariotas, ¿qué grupo se utiliza principalmente con fines biotecnológicos?
Respuesta
-
Microalgas
-
Levaduras
-
Bacterias
-
Arqueobacterias
Pregunta 20
Pregunta
Los denominados hongos del azúcar pertenecen al grupo de los
Respuesta
-
Zigomicetos
-
Hongos micorrícicos
-
Oomicetos
-
Levaduras
Pregunta 21
Pregunta
Indica cuál de las siguientes afirmaciones es correcta
Respuesta
-
En los oogonios tipicos de los oomicetos se produce la fecundación entre esporas haploides
-
Las zoosporas típicas de los oomicetos son haploides y poseen un solo flagelo polar
-
Las zoosporas típicas de los oomicetos poseen un solo flagelo polar
-
Los oogonios típicos de los oomicetos se forman principalmente durante la fase asexual de su ciclo de vida
Pregunta 22
Pregunta
La producción de sustancias antibióticas y otras moléculas implicadas en el control biológico de plagas es característica de
Respuesta
-
Basidiomicetos
-
Oomicetos
-
Ascomicetos
-
Deuteromiceto
Pregunta 23
Pregunta
Entra en la página web de la CECT e indica qué medio de cultivo y temperatura óptima de crecimiento se recomienda para la cepa de Clostridium pasteurianum código CECT 377 T
Respuesta
-
Caldo de hígado (código 15), medio de refuerzo para clostridios (Código 244), temperatura de 37ºC
-
Caldo nutritivo (código 15), medio Rothe (Código 244), temperatura de 37ºC
-
Medio de refuerzo para clostridios (Código 244), temperatura de 30ºC
-
Medio para anaerobios (Código 244), temperatura de 40ºC
Pregunta 24
Pregunta
¿Qué géneros bacterianos son importantes con respecto a la obtención comercial de etanol y otros productos derivados?
Respuesta
-
Zymomonas y Gluconobacter
-
Escherichia y Xanthomonas
-
Rhizobium y Agrobacterium
-
Pseudomonas y Acidithiobacillus
Pregunta 25
Pregunta
La definición de Tm
Respuesta
-
El valor de temperatura al cual es imposible que ocurre la separación de la doble cadena de ADN
-
El valor de la temperatura en la que las dos cadenas de un híbrido de ADN están separadas al 50%.
-
El valor de temperatura al cual es imposible que ocurre la renaturalizacion de la doble cadena de ADN
-
El valor de la temperatura en la que las dos cadenas de un híbrido de ADN están unidas al 100%.
Pregunta 26
Pregunta
El grupo de los Oomicetos produce
Pregunta 27
Pregunta
La producción de ácido láctico es posible en
Pregunta 28
Pregunta
El grupo de microorganismos denominados como "hongos del azúcar" se corresponde con
Respuesta
-
Zigomicetos
-
Deuteromicetos
-
Basidiomicetos
-
Ascomicetos
Pregunta 29
Pregunta
La Biotecnología Microbiana, como disciplina de carácter científico
Respuesta
-
Deriva de la epoca de los egipcios
-
Tiene en torno a dos siglos
-
Tiene su punto de partida en el último tercio del siglo XX (con el descubrimiento de la enzima restrictasa (1970))
-
Comienza con el descubirimiento de los antibióticos
Pregunta 30
Pregunta
Los hongos de la podredumbre blanca de la madera son capaces de degradar
Respuesta
-
Sólo el componente más lignificado de la pared vegetal
-
La lignina y la celulosa de la pared vegetal
-
Los hidrocarburos aromáticos
-
Solo el componente celulósico de la pared celular
Pregunta 31
Pregunta
Indica cual de las siguientes afirmaciones es correcta
Respuesta
-
Los mohos se incluyen dentro del grupo de hongos imperfectos o Deuteromicetos
-
Los Deuteromicetos se consideran dentro del grupo de hongos superiores
-
Los basidiomicetos producen basidiosporas dentro de estructuras cerradas denominadas ascas
-
Los ascomicetos y basidiomicetos son hongos imperfectos con un tipo de reproducción típicamente asexual
Pregunta 32
Pregunta
¿Qué genero microbiano utilizarías para investigar la producción de aminoácidos?
Respuesta
-
Nocardia
-
Pseudomonas
-
Corynebacterium
-
Acetobacter
Pregunta 33
Pregunta
Los hongos de la podredumbre marrón de la madera son capaces de degradar
Respuesta
-
La celulosa de la pared celular vegetal
-
Los hidrocarburos aromáticos
-
La lignina de la pared celular vegetal
-
La lignina y la celulosa de la pared celular vegetal
Pregunta 34
Pregunta
¿Qué genero microbiano utilizarías para investigar la degradación de hidrocarburos?
Respuesta
-
Pseudomonas
-
Escherichia
-
Acetobacter
-
Corynebacterium
Pregunta 35
Pregunta
El microorganismo Saccharomyces cerevisiae se incluye dentro del grupo de
Respuesta
-
Ascomicetos
-
Deuteromicetos
-
Zigomicetos
-
Basidiomicetos
Pregunta 36
Pregunta
¿Qué genero microbiano utilizarías para investigar la producción de antibióticos?
Respuesta
-
Streptomyces
-
Corynebacterium
-
Pseudomonas
-
Nocardia
Pregunta 37
Pregunta
Indica cuál de las siguientes afirmaciones es correcta
Respuesta
-
La Biotecnología Microbiana marca las bases de la Microbiología Alimentaria
-
La Biotecnología Microbiana es una herramienta para la clonación de genes
-
La Biotecnología Microbiana es una herramienta de la Ingeniería Genética
-
La Ingeniería Genética es una herramienta de la Biotecnología Microbiana
Pregunta 38
Pregunta
¿Qué características debe tener un organismo hospedador para que la clonación de un gen sea exitosa?
Respuesta
-
Ser un organismo preferentemente levaduriforme, como es el caso de Saccharomyces cerevisiae
-
Ser un organismo de crecimiento rápido, no patógeno y que posea las enzimas necesarias para la replicación del vector (como E.coli)
-
Ser un organismo preferentemente eucariota
-
El origen de replicación de su genoma debe ser diferente al origen de replicación del vector transferido
Pregunta 39
Pregunta
¿En cuál de las siguientes técnicas se lleva a cabo un marcaje de la sonda de ADN?
Respuesta
-
Microarrays o microchips
-
Inmunoblot
-
Hibridación Southern
-
PCR tradicional
Pregunta 40
Pregunta
El sistema de modificación-restricción EcoRI está formado por
Respuesta
-
Una única unidad enzimática que puede cortar y metilar la misma secuencia diana
-
Dos subunidades independientes que tienen un papel diferente a nivel de su secuencia diana
-
Dos subunidades independientes, aunque ambas son capaces de metilar el DNA y cortar en una secuencia diana
-
Posee tres subunidades independientes, una de ellas capaz de metilar la secuencia diana, otra corta en extremos romos, y la última corta la secuencia en extremos protuberantes
Pregunta 41
Pregunta
¿Qué procedimiento utilizarías para llevar a cabo el Mapa Físico de un genoma procariota?
Respuesta
-
Hibridación molecular mediante la técnica Western Blot
-
Hibridación molecular mediante la técnica Southern
-
Digestión con un grupo de enzimas de restricción y separación de fragmentos en gel de agarosa
-
Gel de acrilamida, transferencia a membrana y marcaje de la sonda-anticuerpo
Pregunta 42
Pregunta
Si se quiere detectar una proteína mediante el marcado con anticuerpos, el primer paso sería
Respuesta
-
Realizar una electroforesis de proteínas en gel de agar
-
Realizar una electroforesis en gel de gradiente desnaturalizante (DGGE)
-
Realizar una electroforesis de proteínas en gel de agarosa
-
Realizar una electroforesis de proteínas en gel de poliacrilamida
Pregunta 43
Pregunta
Ordena los conceptos de más generales a más específicos
Respuesta
-
Ingeniería Genética, Teoría del DNA recombinante, Clonación de genes, Biotecnología Microbiana
-
Microbiología Alimentaria, Biotecnología Microbiana, Microbiología Industrial
-
Biotecnologia Microbiana, Teoría del DNA recombinante, Ingeniería Genética, Clonación de genes
-
Teoría del DNA recombinante, Clonación de genes, Ingeniería Genética, Biotecnología Microbiana
Pregunta 44
Pregunta
"La técnica de secuenciación de ácidos nucleicos denominada "Sanger"
Respuesta
-
Utiliza compuestos químicos que rompen el ADN a nivel de cada uno de los nucleótidos
-
Utiliza dideoxinucleótidos marcados que se van añadiendo a la secuencia
-
Proporciona fragmentos radiactivos de longitud similar
-
No utiliza dideoxinucleótidos marcados
Pregunta 45
Pregunta
Indica cuál de las siguientes afirmaciones es correcta
Respuesta
-
Algunos fagos, a pesar de no disponer de material genético similar a un plásmido, pueden ser utilizados como vectores de clonación de forma exitosa (fago lambda)
-
Para llevar a cabo la clonación de un gen es imprescindible hacerlo en un plásmido
-
Todos los plásmidos codifican resistencia frente al menos un antibiótico
-
Debido a su gran tamaño los plásmidos se consideran inadecuados para la clonación de genes
Pregunta 46
Pregunta
Indica cuál de las siguientes afirmaciones es correcta con respecto a un vector lanzadera
Respuesta
-
Vector lanzadera y vector de expresión son conceptos similares
-
Se puede manipular la expresión del gen clonado
-
Puede replicarse en dos organismos distintos
-
Se puede sobreexpresar un gen y por tanto la proteína que codifica
Pregunta 47
Pregunta
En la técnica del Northern blot se siguen los siguientes pasos:
Respuesta
-
Electroforesis de RNA, transferencia a membrana de hibridación y marcaje con sondas de DNA o RNA
-
Electroforesis de proteína, transferencia a membrana de hibridacion y marcaje con anticuerpos
-
Electroforesis de DNA, desnaturalización de la doble cadena, transferencia a membrana de hibridación y marcaje con sondas de RNA
-
Extracción de DNA, mapeo genético con enzimas de restricción, transferencia a membrana de hibridación y marcaje con RNA
Pregunta 48
Pregunta
La mutagénesis dirigida se utiliza para
Respuesta
-
Obtener un cambio en pocas pares de bases, a nivel de un gen que codifica para una proteína, sin modificar la función de la proteína
-
Eliminar una secuencia génica que codifica para una proteína esencial
-
Obtener un cambio en pocas pares de bases, a nivel de un gen que codifica para una proteína, de modo que se modifique la función de la proteína
-
Obtener grandes cambios en la secuencia de un gen que codifica para una proteína, sin que se modifique la función de la proteína
Pregunta 49
Pregunta
La DNA ligasa es imprescindible en el método de
Respuesta
-
Clonación molecular
-
Amplificación en cadena de la polimerasa
-
Secuenciación de Maxiam y Gilbert
-
Método de secuenciación de Sanger
Pregunta 50
Pregunta
Maxiam y Gilbert dan nombre a una conocida técnica que se utiliza para ...
Respuesta
-
Síntesis de secuencias largas de ADN
-
Secuenciación de ADN
-
Hibridación de ácidos nucleicos
-
Síntesis de fragmentos cortos de ADN
Pregunta 51
Pregunta
Indica cuál de las siguientes afirmaciones es correcta
Respuesta
-
Un metabolito secundario es el que se forma al final de la fase exponencial de crecimiento, o incluso ya en la fase estacionaria de crecimiento
-
Un metabolito secundario es el que se forma durante la fase exponencial de crecimiento
-
Un metabolito secundario es una molécula simple que deriva de rutas metabólicas esenciales
-
Un metabolito secundario es esencial para el crecimiento y la reproducción de la célula
Pregunta 52
Pregunta
Cuál de los siguientes antibióticos no deriva del anillo beta-lactámico
Respuesta
-
Ácido clavulánico
-
Cefalosporinas
-
Penicilina
-
Clortetraciclina
Pregunta 53
Pregunta
¿Qué vía utilizan algunas bacterias para la producción de ácido láctico y etanol (ruta heterofermentativa)?
Respuesta
-
La ruta de Embden-MeyerfofParnas
-
La vía de la fosfocetolasa
-
La ruta de Entner-Doudoroff
-
La ruta de las pentosas fosfato
Pregunta 54
Pregunta
La síntesis de cloranfenicol ocurre a partir de
Respuesta
-
La ruta de sìntesis de aminoácidos
-
La vía de las pentosas fosfato
-
La ruta del shikimato
-
Del esqueleto intacto de glucosa
Pregunta 55
Pregunta
¿Qué ruta metabólica alternativa es utilizada por el género Pseudomonas para catalizar el paso de glucosa a piruvato?
Respuesta
-
La ruta de Warburg-Dickens
-
La vía de la fosfocetolasa
-
La ruta de Entner-Doudoroff
-
La ruta de las pentosas fosfato
Pregunta 56
Pregunta
Indica cuál de los siguientes grupos de antibiótios se consideran de mayor espectro de actuación antibacteriano
Respuesta
-
Las penicilinas
-
Las tetraciclinas
-
Las cefalosporinas
-
Las polimixinas
Pregunta 57
Pregunta
Indica qué microorganismo merece especial mención en la producción de ácido cítrico
Respuesta
-
Aspergillus niger
-
Gluconobacter aceti
-
Azospirillum niger
-
Alteromonas niger
Pregunta 58
Pregunta
Indica cuál de las siguientes afirmaciones es correcta
Respuesta
-
En la biotecnología industrial clásica se obtienen productos a gran escala sin tener en cuenta los costes de producción
-
En biotecnología industrial se obtienen biosensores en los que tanto el receptor como el transductor de señal son componentes vivos
-
Los procesos biotecnológicos implican siempre la modificación genética de cepas microbianas de interés industrial
-
La producción de insulina o interferón se consideran productos de un alto valor añadido
Pregunta 59
Pregunta
Indica qué microorganismo merece especial mención en la producción de vitamina B12
Respuesta
-
Trichodermaspp.
-
Propionibacteriumspp.
-
Ashbyagossypii
-
Aspergillus niger
Pregunta 60
Pregunta
La síntesis de estreptomicina ocurre a partir de
Respuesta
-
La ruta de los policétidos
-
La ruta del shikimato
-
Del esqueleto intacto de glucosa
-
La vía de las pentosas fosfato
Pregunta 61
Pregunta
Los valores elevados de actividad del agua...
Respuesta
-
Inhiben el crecimiento de bacterias Gram positivas
-
Inhiben el crecimiento microbiano de forma general
-
Favorecen la contaminación microbiana del sustrato
-
Inhiben el crecimiento de bacterias Gram negativas
Pregunta 62
Pregunta
Indica qué microorganismo merece especial mención en la producción de vitamina riboflavina
Respuesta
-
Propionibacteriumspp.
-
Aspergillus niger
-
Ashbyagossypii
-
Trichodermaspp.
Pregunta 63
Pregunta
Indica cuál de los siguientes metabolitos no es secundario
Respuesta
-
Aminoácidos
-
Toxinas de naturaleza fúngica
-
Agentes antitumorales de aplicación en clínica
-
Antibióticos de naturaleza peptídica
Pregunta 64
Pregunta
Cuando la temperatura óptima de crecimiento de un microorganismo está en torno a los 12ºC se considera
Respuesta
-
Psicrófilo
-
Xerófilo
-
Mesófilo
-
Psicrótrofo
Pregunta 65
Pregunta
¿Qué método utilizarías para llevar a cabo un recuento de bacterias totales?
Respuesta
-
Cuantificación de proteínas totales a partir de un cultivo bacteriano
-
Recuento en cámara de Neubauer
-
Estimación del crecimiento por turbidez (espectrofotómetro)
-
Recuento en placa mediante diluciones seriadas
Pregunta 66
Pregunta
Indica qué microorganismo merece especial mención en la producción de lisina
Respuesta
-
Ashbyagossypii
-
Bacillusflavum
-
Brevibacteriumflavum
-
Aspergillus niger
Pregunta 67
Pregunta
Durante el proceso de producción de vinagre es imprescindible .
Respuesta
-
Incrementar el pH del cultivo para evitar la muerte celular
-
Mantener las condiciones anaerobias del proceso
-
La intervención de quinonas que oxidan el etanol hasta ácido acético
-
No superar concentraciones de acético del 4%
Pregunta 68
Pregunta
La presencia de biofilms en un reactor o fermentador podría considerarse
Respuesta
-
No afectaría en términos generales al crecimiento del microorganismo que queremos cultivar
-
Beneficioso para el crecimiento del microorganismo que queremos cultivar
-
Una fuente importante de sustancias antibióticas que impediría la contaminación del cultivo
-
Una barrera biológica que podría interferir con el crecimiento del microorganismo que queremos cultivar
Pregunta 69
Pregunta
La inmobilización de enzimas mediante cross-linkage implica
Respuesta
-
La inclusión de la enzima en una membrana semipermeable
-
Implica la reacción química de los grupos amino de la enzima con glutaraldehido como agente polimerizante
-
La inclusión de la enzima en geles de alginato
-
La adsorción de la enzima a soportes inertes
Pregunta 70
Pregunta
Indica cuál de los siguientes metabolitos primarios derivan de rutas metabólicas catalíticas
Respuesta
-
Ácido láctico
-
Riboflavina
-
Proteína unicelular
-
Ácido cítrico
Pregunta 71
Pregunta
Un agente químico que frena el crecimiento microbiano sin llegar a producir lisis celular se denomina
Respuesta
-
Antiséptico
-
Bacteriostático
-
Bacteriocida
-
Bacteriolítico
Pregunta 72
Pregunta
¿Cuál de las siguientes rutas metabólicas tiene como propósito principal la síntesis de nucleótidos?
Respuesta
-
La ruta de Entner-Doudoroff
-
La ruta de las pentosas fosfato
-
La vía de la fosfocetolasa
-
La ruta de Embden-MeyerfofParnas
Pregunta 73
Pregunta
Indica en términos generales como ordenarías los distintos grupos microbianos de mayor a menor exigencia o requerimiento nutricional
Respuesta
-
Bacterias G+, bacterias G-, levaduras y mohos
-
Mohos, levaduras, bacterias G+ y bacterias G-
-
Bacterias G-, bacterias G+, levaduras y mohos
-
Levaduras, mohos, bacterias G+ y bacterias G-
Pregunta 74
Pregunta
Indica en la producción de qué vitamina está implicado el cobalto como elemento esencial
Respuesta
-
Riboblavina
-
B12
-
Ácido fólico
-
B2
Pregunta 75
Pregunta
La síntesis de antibióticos beta-lactámicos ocurre a partir de
Respuesta
-
Del esqueleto intacto de glucosa
-
La ruta del shikimato
-
La ruta de sìntesis de aminoácidos
-
La vía de las pentosas fosfato