La Administración y Comercio es una disciplina en el campo Técnico inmerso dentro del catalogo nacional de títulos y certificados.
De acuerdo al Plan Educativo del Centro Educativo Técnico Productivo SGTO FAP 2DO Lázaro Orrego Morales, en la cual se busca como alternativa en la creciente necesidad de cubrir empleos dentro de realidad social y económica de la Provincia Constitucional de Callao, proponiendo un diseño curricular Modular en la Especialidad de "Ventas al detalle en Tienda".
Efectúa labores de caja de acuerdo a técnicas, procedimientos y normas establecidas por la empresa, utilizando equipos e instrumentos en forma correcta
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