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Procesos de la cerveza

Descripción

Ingeniería Diagrama sobre Procesos de la cerveza, creado por Marisol Vera el 09/01/2021.
Marisol Vera
Diagrama por Marisol Vera, actualizado hace más de 1 año
Marisol Vera
Creado por Marisol Vera hace alrededor de 4 años
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Resumen del Recurso

Nodos de los diagramas

  • PROCESO QUÍMICO INDUSTRIAL DE FABRICACIÓN DE CERVEZA
  • LIMPIEZA Y SELECCIÓN
  • ACONDICIONAMIENTO Y MOLIENDA
  • CALENTAMIENTO
  • Agrega agua
  • agua de cereal
  • maltosa soluble
  • COCIMIENTO
  • agrega lúpumo
  • FERMENTACIÓN
  • agrega levadura
  • alcohol etílico (C2H5OH)
  • dióxido de carbono (CO2)
  • FILTRACIÓN
  • PASTEURIZACIÓN
  • elimina materias insolubles
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