PROCESOS ADMINISTRATIVOS (NUTRICION EN CASA)

Nodos de los diagramas

• ¿QUE HACER? Identificar requerimientos nutricionales , determinando la importancia de una adecuada alimentacion  

• ¿COMO HACERLO?    -realizar un análisis situacional  para explorar conocimientos, actitudes, prácticas,    -tener como objetivo final el cambio sostenible de comportamientos específicos.  

• ¿CUANDO? La nutrición es salud, por eso se debe realizar todos los dias ya que al lograr una buena alimentación y una dieta saludable se conseguirá una vida más sana

• ¿DONDE? En casa La buena alimentación es la clave para mantener un cuerpo saludable, llevando estilos de vida sanos, 

• AREAS DE TRABAJO

• MISION Mantener una comunidad que goza de seguridad alimentaria 

• VISION  Promover la educación alimentaria y nutricional, los hábitos alimentarios y estilos de vida saludables 

• OBJETIVOS   - Favorecer la comunicación e intercambio de conocimientos,    - Brindar informacion de la manera mas adecuada  para llevar una buena alimentacion   -Promover y apoyar las iniciativas a distintos niveles  como herramienta imprescindible en las estrategias de promoción de hábitos alimentarios saludables 

• ESTRATEGIAS   - Realizar un recetario de comidas nutritivas -Promover los almuerzos saludables en la comunidad - Realizar un concurso de cocina favor de la nutrición. -Realizar un día de  nutrición, fomentando alimentos ricos en vitaminas

• PROGRAMAS    -Importancia de una buena alimentacion -Alimenta tu vida -Ejercitate en casa

• PRESUPUESTOS    El presupuesto sera  un 40 % de parte de  la comunidad ya que son personas del area rural y ellos mismos cultivan sus vegetales y de un 60 % de la organizacion que llevara  y dara a conocer los buenos habitos de esta alimentacion 

• PROCEDIMIENTOS   -Consumir alimentos de origen vegetal -Evitar procesos de azucar sal y alcohol -Hidratar el cuerpo -Mantener una buena higiene -Cuidar el peso corporal -LLevar una vida actida y realizar deporte -Disfruta, prueba, saborea, rie

•     -Gestor en charlas Nutricionales:   capaz de promover  charlas nutricionales fomentando la importancia de  una alimentacion saludable baja en grasas, azucares sales etc    

• -Entrenador de actividades fisicas:  transmitir que la  actividad física está estrechamente relacionado con las recomendaciones generales para llevar una vida saludable, 

• Medico Nutricionista:  adaptar la alimentación de una persona o grupo de personas, como deportistas o mujeres embarazadas, para que sea saludable.

• DIVISION DEL TRABAJO

• DESAYUNOS SALUDABLES

• PICOTEO SALUDABLE

• EJERCICIO EN CASA 

• INTEGRACION DE RECURSOS  

• TOMA DE DECISIONES Para tener una alimentacion sana y equilibrada es importante tomar las decisiones correctas, pero a menudo estas decisiones se basan en otros factores además de la nutrición: la disponibilidad , coste de los alimentos, el sabor y la apariencia, 

• SUPERVISACION   Se llevara a cabo un control de vigilancia necesaria para evitar  enfermedades  por una mala alimentacion.  

• COMUNICACION   El exceso de información, en muchos casos es  contradictorio, y el poco tiempo que tenemos para procesarla, causa confusión en la sociedad.  -videos -Conferencias -Charlas -Mensajes -Practicas etc.  

• LIDERAZGO es importante ser autonomos  de  una manera sencilla para lograr el balance de estas dimensiones y, al mismo tiempo, desarrollar habilidades de liderazgo 

• MOTIVACION -  Dar a conocer las consecuencias de no alimentarse adecuadamente - establecer objetivos (figuras conformes, estado de animo, vida sin medicamentos) - Premios

• ESTANDARES   promover, preparar y servir comidas saludables a la comunidad - Reducir las grasas saturadas - Proporcionar alternativas de carne    -Establecer pautas calóricas.

• COREGIR - Habitos de alimentacion -Reconocer las frutas y verduras, -Comprendier  porque es importante consumir saludablemente

• RETROALIMENTAR -Ayudar a  rastrear su salud y construir un plato saludable  - Tomar uno o dos alimentos para exponer todo lo que conocen de ellos  - Seleccionar de esos alimentos, los más  adecuados para los niños  y mencionar las formas de preparación que conocen.    

• INDICADORES DE MEDICION

• ENCUESTAS 

• EXAMENES

• CARACTERIZACION DE LA POBLACION   -Adultos -50 personas en total -Masculino y femenino -35 a 55 años - problemas de salud fisica debido a la mala alimentacion   -Estrato socieconomico Vulnerables -Area RURAL  

• -Recursos Humanos: Datos personales, Educacion, aspectos laborales

• -Recursos Tecnicos : Administracion del proyecto Liderazgo de los objetivos

• -Recursos financieros: Dinero, utilidades, aportaciones

• Recursos materiales Instalaciones maquinas equipos Materia prima  

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• CONTROL 

• DIRECCION

• ORGANIZACION

• PLANEACION

• Procesos Administrativos  Empresa: Nutricion en Casa Leidy Tatiana Cortes Torres Administración en Salud  151004-38

• DINAMICAMENTE           

• MECANICAMENTE