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Conservacion de carnes

Descripción

Presentacion de metodos de conservacion

Diapositivas por Francisco Caba, actualizado hace más de 1 año

	Creado por Francisco Caba hace alrededor de 6 años

Resumen del Recurso

Diapositiva 1

Métodos de conservación

Cómo conservar las carnes por más tiempo/ LOS ROLES DE EDY (Enclavar)

Pie de foto: : Video sobre conservación

Es la ciencia que estudia los metodos de conservacion en las carnes Naturales Quimicos

Diapositiva 2

Metodos Quimicos

Carnes Ryp (binary/octet-stream)

Diapositiva 3

Metodos fisicos

Cadena del Frío - Refrigeración Carne (Enclavar)

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