PAPA FRITAS

PAPAS FRITAS

Que son: son rebanadas muy finas de papas fritas a alta temperatura. Las patatas crujientes se sirven en forma de un disco o círculo plano, básicamente la forma de un corte longitudinal a la patata. En los países occidentales, son una parte muy importante del mercado  

INGREDIENTES

Papa Aceite vegetal Sal Saborizantes

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Pie de foto: : PAPAS FRITAS -CASERAS

PREPARACIÓN

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Pie de foto: : Se recolectan las papas

PREPARACIÓN

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Pie de foto: : • Se lleva a la fabrica

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Pie de foto: : • Se pasan por una máquina que es la que hace el lavado

PREPARACIÓN

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Pie de foto: : • Después cada papa es pelada y cortada en tajes delgadas y circulares

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Pie de foto: : • Se fritan durante unos 3 min o menos

PREPARACIÓN

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Pie de foto: : • Se le pone un toque de sal y su saborizante

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Pie de foto: : • Se empaca en la bolsa con su cierto porcentaje de aire que le ayuda a preservar el sabor

PREPARACIÓN

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Pie de foto: : CRISTIAN EDUARDO ALMARIO PARRA Y NEIDY CATALIN BELTRAN AVILA