Suficiente: Cumple con el requerimiento energético.
Completa: Incluye proporciones adecuadas de CHO, CHON, COOH.
Variada: Presenta alimentos de cada grupo, color y tipo para lograr tener todos los nutrientes.
Armónica: Acorde a las necesidades individuales, permite el mantenimiento de la salud, crecimiento y desarrollo normal en niños y adolescentes; compensa el desgaste producido por la profesión. Se adapta a gustos, factores culturales, religiosos, tolerancias, etc.