TEMA 4: GLÚCIDOS

Pregunta	Respuesta
1. Los monosacáridos: Seleccione una: a. Son insolubles en agua b. Tienen sabor amargo c. No presentan isómeros ópticos d. Se encuentran libres en la naturaleza e. Todas son falsas	FALSAS
2. Los terpenos: Seleccione una: a. Están formados por varias cadenas derivadas del isopreno b. Son lípidos c. Son derivados del ácido araquidónico d. a y c son ciertas e. a y b son ciertas	a y b son ciertas (están formados por varias cadenas derivadas del isopreno; son derivados del ácido araquidónico)
3.Uno de los siguientes no es un disacárido: Seleccione una: a. Lactosa b. Sacarosa c. Eritrosa d. Maltosa e. Ninguna es cierta, todos son disacárido	Eritrosa
4. La eritrosa es una: Seleccione una: a. Hexosa b. Pentosa c. Tetrosa d. a y b son ciertas e. Ninguna es cierta	Tetrosa
5.La fuente de energía inmediata en el organismo es la/el: Seleccione una: a. ADN b. Glucosa c. ADN d. Glucógeno muscular e. Celulosa	Glucosa
6.La hidrólisis de la maltosa producirá: Seleccione una: a. Sólo glucosa b. Glucosa y fructosa c. Glucosa y manosa d. Fructosa y galactosa e. Glucosa y galactosa	Sólo glucosa
7.Con la hidrólisis de sacarosa obtenemos: Seleccione una: a. Glucosa b. Galactosa c. Fructosa d. a y b e. a y c	a y c (sacarosa --> glucosa-fructosa)
8.La molécula que aparece en la imagen corresponde a: Seleccione una: a. Hexosa b. Glucosa c. Aldosa d. Todas son ciertas e. Ninguna es cierta	TODAS son CIERTAS
9.Una de estas sustancias es un polisacárido con función de reserva energética en los animales: Seleccione una: a. Celulosa b. Glucógeno c. Galactosa d. Almidón e. Quitina	Glucógeno
10.Una de estas sustancias es un polisacárido que forma el caparazón de los artrópodos: Seleccione una: a. Galactosa b. Glucógeno c. Almidón d. Celulosa e. Quitina	Quitina
11.La función principal de los glúcidos es: Seleccione una: a. Ayudar en la utilización de la grasa corporal b. Estimular el crecimiento corporal c. Aporte energético para todos los procesos orgánicos d. Evitar que las proteínas se usen como energía e. Síntesis de colesterol	Aporte energético para todos los procesos orgánicos.
12.Los glúcidos son: Seleccione una: a. Polihidroxiacetonas b. Polihidroxialdehidos c. Oligómeros o polímeros por unión de polialcoholes con un grupo aldehido o un grupo cetona d. Todas son ciertas	TODAS son CIERTAS
13. ¿Cuál de los siguientes no es un polisacárido? Seleccione una: a. Celulosa b. Eritrosa c. Almidón d. a y b son ciertas e. b y c son ciertas	Eritrosa
14. Con la hidrólisis de lactosa obtenemos: Seleccione una: a. Glucosa b. Galactosa c. Fructosa d. a y b e. a y c	a y b son ciertas (lactosa --> glucosa+galactosa)
15. Los monosacáridos: Seleccione una: a. Pueden ser aldehídos o cetonas b. Tienen sabor dulce c. No son hidrolizables d. Todas las anteriores son ciertas e. Ninguna es cierta	TODAS son CIERTAS
16.El glucógeno: Seleccione una: a. Es un disacárido b. Es un heteropolisacárido c. Es un polisacárido de reserva vegetal d. Se hidroliza en moléculas de glucosa e. son ciertas b y d	Se hidroliza en moléculas de glucosa.
17. ¿Cuál de los siguientes carece de enlace glucosídico? Seleccione una: a. Heterósido b. Oligósido c. Poliósido d. Glucosa e. Ninguna es cierta	Glucosa
18.Los aldehídos se caracterizan por tener: Seleccione una: a. Un grupo carbonilo en el centro de la cadena b. Un grupo carbonilo en un carbono primario c. Un grupo carboxilo en un carbono primario d. Un grupo amino en un carbono no primario e. Ninguna es cierta	Un grupo carbonilo en un carbono primario.
19.Una de estas sustancias es un polisacárido con función de reserva energética en los animales: Seleccione una: a. Galactosa b. Celulosa c. Almidón d. Quitina e. Glucógeno	Glucógeno
20.Son moléculas constituidas por una única unidad estructural que por hidrólisis no puede dar fragmentos azúcares más sencillos los/as: a. Azúcares sencillos b. Osas c. Monosacáridos d. Todas son ciertas e. Ninguna es cierta	TODAS son CIERTAS
21.Una de estas sustancias es un polisacárido con función de reserva energética en los animales: a. Galactosa b. Celulosa c. Quitina d. Almidón e. Glucógeno	Glucógeno
22. Con la hidrólisis de la sacarosa obtenemos: a. Glucosa. b. Galactosa. c. Fructosa. d. A y b. e. A y c.	a y c (Sacarosa --> glucosa + fructosa)

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	Creado por Irene Perles Alonso hace casi 3 años