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Descripción
Fichas por Josseline González Beita, actualizado hace más de 1 año
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Creado por Josseline González Beita
hace más de 9 años
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| Pregunta | Respuesta |
| Vitaminas Hidrosolubles | Sustancias orgánicas,diferentes a las macromoléculas que son susceptibles a oxidación e hidrólisis y se encuentran presentes en alimentos naturales |
| Características | -Se requieren en pequeñas cantidades -Son de bajo peso molecular - No polimerizan |
| Clasificación | -Complejo B -Vitamina C |
| Clasificación de Vitaminas del Complejo B | - Metabolismo Energético -Hematopoiesis -Metabolismo de proteínas |
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