AMINOACIDOS Y PROTEINAS

Descripción

EXAMEN PARCIAL III fichas del primer tema
Eduardo Hernández
Fichas por Eduardo Hernández, actualizado hace 5 meses
Eduardo Hernández
Creado por Eduardo Hernández hace 5 meses
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Resumen del Recurso

Pregunta Respuesta
Los aminoácidos son moléculas básicas de las macromoléculas llamadas: Proteínas
Los aminoácidos son moléculas orgánicas que presentan los grupos funcionales llamados: Grupo amino (-NH2) y Grupo Carboxilo (-COOH)
Los aminoácidos por sus grupos funcionales principales, son agrupados dentro de las funciones químicas llamadas: Neutros, acidos, basicos
¿Cuántos son los aminoácidos que forman la mayoría de las proteínas? Son 20 aminoácidos
Escriba el nombre y la fórmula de 3 aminoácidos polares, con base a su estructura química explique por qué se clasifican como polares. EXPLICACION: se clasifica como polar por la presencia de oxigenos y nitrogenos los que les proporciona la polaridad
Escriba el nombre y la fórmula de 3 aminoácidos NO polares, con base a su estructura química explique por qué se clasifican como NO polares. EXPLICACION: Debido a la polaridad de los elementos que forman la cadena lateral
Escriba el nombre de 3 aminoácidos esenciales y explique porque son esenciales. Porque el organismo no es capaz de sintetizarlo
Escriba el nombre de 3 aminoácidos no esenciales y explique porque son no esenciales. Porque el organismo puede producirlo
¿Por qué se dice que los aminoácidos presentan isomería óptica? Por la presencia de carbonos asimetricos
Dos propiedades químicas importantes de los aminoácidos son: Anfóteros y Punto isoeléctrico.
¿Cuál es la propiedad química que permite que los aminoácidos puedan comportarse como sustancias amortiguadoras a tampones en las soluciones biológicas que están formando parte? El comportamiento anfotero
En la formación de un dipéptido, en la reacción química se libera la molécula llamada _______ y se forma el enlace o grupo funcional llamado _____ AGUA y PEPTIDICO
Las estructuras monoméricas de las proteínas, son las moléculas llamadas ______ las cuales deben estar en un numero de ____ para poder considerarse como proteina Aminoacidos, 100
Escriba tres funciones biológicas que presentan las proteínas y ejemplifique cada una de ellas -Constituyen las estructuras celulares como los histonas - Proporciona elasticidad a las celulas como el colageno - Poseen una funcion hormonal como el glucagón
Escriba el nombre de los niveles estructurales en que se organizan las proteínas para informar su disposición en el espacio. Estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria
¿Cuál es el nivel estructural u organizacional de las proteínas, el cual es una secuencia de aminoácidos que adquieren una disposición espacial estable por las fuerzas intermoleculares llamadas puentes de hidrógeno? Estructura secundaria
Nivel estructural de las proteínas que facilita la solubilidad de estas con el agua y les permite realizar funciones enzimáticas y hormonales Estructura terciaria
Explique en qué consiste la desnaturalización de las proteínas Es una perdida de estructuras a excepcion de la primaria
De acuerdo a su composición las proteínas se clasifican en: - Holoproteinas (Simples) - Heteroproteinas (Conjugadas)
De acuerdo al grupo prostético, las proteínas se clasifican en: Cromoproteínas, Glucoproteínas, Lipoproteínas, Fosfoproteínas, Nucleoproteínas.
Explique porque los lípidos y carbohidratos no cumplen la propiedad de especificidad que si cumplen las proteínas Ya que cada organismo vivo tiene la capacidad de crear sus propias proteinas, mientras que los glucidos, lipidos son comunes para cada especie.
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