702227
Descripción
Fichas por s.schwaiger, actualizado hace más de 1 año
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Creado por s.schwaiger
hace casi 11 años
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| Pregunta | Respuesta |
| Was versteht man unter Blanchieren? | Kurz mit fast kochendem Wasser überbrühen (z. B.: um die Haut von Tomaten oder Mandeln abzuziehen) |
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Brunoise |
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julienne |
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Spicknadel |
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