7145930
Descripción
Fichas por Maylin Alvarado, actualizado hace más de 1 año
|
Creado por Maylin Alvarado
hace casi 8 años
|
|
| Pregunta | Respuesta |
| MANTECA DE CACAO | Sinónimos: Grasa de cacao. Aceite de cacao. Aceite de teobroma. Cocoa butter. Descripción: Es la grasa obtenida por expresión en caliente de las semillas tostadas y mondadas de Theobroma cacao L. (Fam. Esterculiáceas). Químicamente es una mezcla de estearina, palmitina, oleína, laurina, linoleína y trazas de otros glicéridos |
¿Quieres crear tus propias Fichas gratiscon GoConqr? Más información.