Creado por Donna Carhill
hace más de 7 años
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Pregunta | Respuesta |
New York Strip Steak | Short Loin - Dry Heat |
Sirloin Steak | Sirloin - Dry Heat |
T-Bone Steak | Short Loin - Dry Heat |
Porterhouse Steak | Short Loin - Dry Heat |
Rib Roast | Rib - Dry Heat |
Corned Beef | Brisket - Moist Heat |
Shank Cross Cuts | Brisket & Shank - Moist Heat |
Rib-eye Steak | Rib - Dry Heat |
Fresh Brisket | Brisket - Moist Heat |
Shank Cross Cuts | Brisket & Shank - Moist Heat |
Round Steak | Round - Moist Heat |
Rump Roast | Round Moist Heat |
Arm Roast | Chuck - Moist Heat |
7 Bone Blade Roast | Chuck - Moist Heat |
Short Ribs | Plate - Moist Heat |
Flank Steak | Flank - Moist Heat |
Liver, Heart, Kidney | Variety Meats - Moist Heat |
Tenderloin | SHort Loin - Dry Heat |
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