LÍPIDOS

Descripción

Mapa Mental sobre LÍPIDOS, creado por Esther Collado Fernández el 04/11/2017.
Esther Collado Fernández
Mapa Mental por Esther Collado Fernández, actualizado hace más de 1 año
Esther Collado Fernández
Creado por Esther Collado Fernández hace alrededor de 7 años
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Resumen del Recurso

LÍPIDOS
  1. Biomoléculas orgánicas formadas por C,H y O, aunque pueden aparecer en algunos compuestos P y N.
    1. CARACTERÍSTICAS
      1. No se disuelven en agua
        1. Micelas
          1. Bicapas
          2. Se disuelven en disolventes orgánicos o polares
            1. Cloroformo
              1. Benceno
                1. Acetona
                2. Menos densos que el agua (flotan)
                  1. Son untuosos al tacto
                  2. FUNCIÓN
                    1. Estructural
                      1. Membranas
                      2. Energética
                        1. Almacén de energía
                        2. Vitamínica
                          1. Hormonales
                            1. Regulan actividades celulares
                          2. CLASIFICACIÓN
                            1. Ácidos grasos
                              1. Sacturados
                                1. Insaturados
                                2. Lipidos saponificables
                                  1. Grasas o Acilglicéridos
                                    1. Céridos
                                      1. Lípidos complejos o de membrana
                                      2. Lípidos insaponificables
                                        1. Terpenos
                                          1. Esteroides
                                            1. Prostaglandinas
                                        Mostrar resumen completo Ocultar resumen completo

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