Sistema digestivo

Nota:

• Es el encargado de transformar los alimentos en nutrientes.

1. Transformación de alimentos en nutrientes
   1. El tubo digestivo

      Nota:

      • Definición: es un conducto de paredes musculosas que abarca desde la boca hasta el ano.
      1. Boca

         Nota:

         • Definición: Es una abertura que alberga los dientes y la lengua. Los dientes se hallan encajados en el maxilar y la mandíbula; son de un material similar al hueso, la dentina, recubierto de un duro esmalte. La parte interna o pulpa contiene terminaciones nerviosas y vasos sanguíneos. La lengua está formada por potentes músculos y abundantes receptores del sentido del gusto.
         1. Faringe

            Nota:

            • Definición: es una cavidad común al sistema digestivo y al respiratorio. Por ella pasa el alimento desde la boca hacia el esófago, y el aire desde la nariz o la boca hacia la laringe.
            1. Esófago

               Nota:

               • Definición: es el conducto por el que el alimento avanza desde la faringe hasta el estómago.
               1. Estómago

                  Nota:

                  • Definición: es un ensanchamiento del tubo digestivo, como una bolsa en forma de J. Sus paredes poseen músculos muy potentes y tienen numerosos pliegues cuando está vacío, que desaparecen al llenarse. La entrada del alimento desde el esófago se realiza a través de una válvula, el cardias. Otra válvula, el píloro, da paso al intestino delgado.
                  1. Intestino delgado

                     Nota:

                     • Definición: es un tubo largo, plegado repetidas veces, que comunica el estómago con el intestino grueso. Tiene tres partes: duodeno, yeyuno y llean. Se produce la absorción de los nutrientes.
                     1. Intestino grueso

                        Nota:

                        • Definición: es un conducto más grueso que el intestino delgado, al que rodea. Sus partes son: el ciego, colon, recto y ano.
   2. Glándulas digestivas

      Nota:

      • Definición: las glándulas digestivas son los órganos encargados de producir los jugos digestivos y verterlos al interior del tubo. Estos líquidos contienen una gran variedad de sustancias, entre las que destacan las enzimas digestivas. Las enzimas digestivas son un tipo de proteínas que aceleran la transformación de las sustancias complejas de los alimentos en sus componentes más sencillos, los nutrientes.
      1. Repartidas por las paredes internas del tubo digestivo
         1. Glándulas gástricas

            Nota:

            • -De la pared del estómago
         2. Intestinales

            Nota:

            • -De la pared del intestino
      2. Fuera del tubo digestivo

         Nota:

         • Las glándulas que se encuentra fuera del tubo digestivo se llaman glándulas anejas.
         1. Glándulas salivales

            Nota:

            • Son tres pares y desembocan en el interior de la boca. Un par está situado debajo de la lengua, otro debajo de la mandíbula y el tercero delante de las orejas. Generan la saliva.
         2. Páncreas

            Nota:

            • Tiene forma de punta de flecha y se halla en la parte izquierda del cuerpo, debajo del estómago. Produce el jugo pancreático y lo vierte al duodeno.
         3. Hígado

            Nota:

            • -Es la glándula más grande. Pesa alrededor de 1,5 kg y está en el costado derecho, junto al estómago. Fabrica la bilis, que se almacena en la vesícula biliar y se vierte al duodeno cuando circulan por él los alimentos ricos en grasas. -La bilis no contiene enzimas. -El hígado también almacena glúcidos, hierro y algunas vitaminas, y contribuye a eliminar de la sangre los medicamentos o las sustancias tóxicas, como el alcohol.