Metabolismo Lipidos

1. Proteinas

   Nota:

   • Una lipoproteína es un enlace bioquímico que contiene proteínas y lípidos. Los lípidos y sus derivados, pueden estar o no covalentemente unidos a las proteínas. Muchas enzimas, transportadores, proteínas estructurales, antígenos, adhesinas y toxinas son lipoproteínas. Algunos ejemplos son las lipoproteínas que permiten a las grasas ser transportadas a través del torrente sanguíneo, las proteínas de transmembrana de la mitocondria y el cloroplasto y las lipoproteínas bacterianas.
   1. Lipoproteinas

      Nota:

      • Las lipoproteínas son complejos macromoleculares compuestos por proteínas y lípidos que transportan masivamente las grasas por todo el organismo. Son esféricas, hidrosolubles, formadas por un núcleo de lípidos apolares (colesterol esterificado y triglicéridos) cubiertos con una capa externa polar de 2 nm formada a su vez por apoproteínas, fosfolípidos y colesterol libre. Muchas enzimas, antígenos y toxinas son lipoproteínas.
      1. La utilizacion de acidos grasos como fuente de energia
         1. Movilizados desde el tejido adiposo
         2. Transporte e ingreso en los tejidos que los requieres
         3. Transporte hacia la mitocondria y posterios oxidacion
   2. Quilomicron

      Nota:

      • Los quilomicrones son lipoproteínas sintetizadas en el epitelio del intestino caracterizadas por poseer baja densidad (inferior a 0,94) y gran diámetro, entre 75 y 1.200 nm. Son grandes partículas esféricas que recogen desde el intestino delgado los triglicéridos, los fosfolípidos y el colesterol ingeridos en la dieta llevándolos hacia los tejidos a través del sistema linfático. Están compuestos en un 90% por triglicéridos, 7% de fosfolípidos, 1% colesterol, y un 2% de proteínas especializadas, llamadas apoproteínas.
      • Apoproteinas  una proteína que contiene y transporta lípidos en la sangre. una proteína que contiene y transporta lípidos en la sangre.
      1. Clasificasion
         1. Buenas
         2. Malas, No HDL
2. Todas son regulables por enzimas alostericas o por hormonas

   Nota:

   • es un modo de regulación de las enzimas por el que la unión de una molécula en una ubicación (sitio alostérico) modifica las condiciones de unión de otra molécula, en otra ubicación (sitio catalítico) de la enzima distante de la primera.
3. Ocurren en lugares especificos

Nota:

• Los quilomicrones, juntamente con otras macromoléculas lipoprotéicas, son los encargados de movilizar por el organismo los lípidos que se ingieren en la dieta. Algunas otras lipoproteínas que podrían interesarte son las LDL y las HDL, lipoproteínas de baja y alta densidad respectivamente. Las LDL y las HDL también se conocen por asociarse al colesterol y recibir los apelativos de “colesterol malo” y “colesterol bueno

Nota:

• Los triglicéridos son un tipo de grasa que se encuentra en la sangre. El exceso de este tipo de grasa puede aumentar el riesgo de enfermedad de las arterias coronarias, especialmente en mujeres.

1. Epinefrina
2. Norepirefrina
3. Glucagon
4. adrenocorticotropina

1. Se clasifican en
   1. Segun densidad
      1. Lipoproteinas de muy baja densidad VLDL
         1. Aquellas que transportan grasas desde el higado al tijido graso
            1. Se asocia a obesidad y arterosclerosis

               Nota:

               • Variedad de arteriosclerosis que se caracteriza por el depósito de sustancias grasas en el interior de las arterias Estado patológico que se caracteriza por un exceso o una acumulación excesiva y general de grasa en el cuerpo.
      2. Lipoproteinas de baja densidad LDL
         1. Aquellas que transportan fosfolipidos , colesterol y grasas a los tejidos
            1. Se asocia a la formacion de ateromas

               Nota:

               • Los ateromas son lesiones focales (características de la ateroesclerosis) que se inician en la capa más interna de una arteria. El exceso de partículas de lipoproteína de baja densidad (LDL) en el torrente sanguíneo se incrusta en la pared de la arteria.
      3. Lipoproteinas de alta densidad HDL
         1. Son capaces de separar el colesterol paredes vasculares
            1. Se asocia a la prevencion arterosclerosis
      4. Quilomicrones
         1. Transportan Grasas desde el intestino hasta el higado
2. Sirven para transportar
   1. Lipidos
      1. DEl
         1. Intestigo al higado

1. Aparato digestivo
   1. Pepsina
      1. Degradacion de proteinas propias
         1. Síntesis de proteinas
         2. Produccion de ATP
            1. Alfa-cetoacidosis
               1. Un ácido alfa-ceto es un tipo de cetoácido que contiene un grupo funcional cetona adyacente al carbono de un grupo funcional carboxilo. El ácido alfa-ceto más característico es el ácido pirúvico, producto de la reacción de la glucólisis. Otro ejemplo es el α-cetoglutarato, un compuesto del ciclo de Krebs
            2. Nh3
               1. Ciclo de urea
         3. Sintesis de compuestos nitrogenados
         4. Sintesis de compuestos no nitrogenados
      2. Alimentos
      3. Aminoacidos
         1. Circulacion por la vena porta Hacia el higado
   2. Tripsina

1. Aparato digestivo
   1. Pepsina
      1. Aminoacidos
         1. Degradacion de proteinas propias
         2. Alimentos
         3. Sintesis de proteinas
         4. Sintesis de compuestos nitrogenados
         5. Sintesis de compuestos no nitrogenados
         6. Produccion de ATP
            1. Alfa-Cetoacidos
            2. Nh3
               1. Ciclo de Urea
         7. Circulacion vena porta
            1. Hacia el higado
               1. Desaminacion
                  1. Amoniaco + Co2----->Urea (hacia el riñon)
                  2. Cetoaciodosis.
                     1. Interrelacionn
                        1. Glucosa
                        2. Acidos grasos
               2. Transaminacion
                  1. Sintesis de Fermentos
                  2. Sintesis de proteina plasmatica
               3. NH3
                  1. Eliminacion al medio
               4. Esqueleto Carbonado
                  1. Oxidacion
                     1. Co2+H2o
                     2. Se oxidan para obtener energia
                  2. Sintesis
                     1. Otros compuestos organicos
                        1. Sintesis de proteina especifica
         8. Aminoacidos Esenciales
         9. Aminoacios no Esnciales
   2. Tripsina