11534929
Descripción
Mapa Mental por Juan Osvaldo GarcíaPérez, actualizado hace más de 1 año
|
Creado por Juan Osvaldo GarcíaPérez
hace más de 6 años
|
|
Legislación e
inocuidad en
confitados
- rigen el comercio internacional, regional y local, siempre con el objetivo de
máxima que es la protección al consumidor.
- La legislación alimentaria comprende el conjunto de reglas jurídicas que
regula a la industria alimentaria
- La inocuidad alimentaria se refiere a las condiciones y prácticas que
preservan la calidad de los alimentos
- Para evitar contaminación que afecte al consumidor
- Para evitar contaminación que afecte al consumidor
- Objetivo principal: cuidar la salud del
consumidor
- Se rigen bajo el Codex Alimentarius y Normas
- La inocuidad alimentaria se refiere a las condiciones y prácticas que
preservan la calidad de los alimentos
Recursos multimedia adjuntos
¿Quieres crear tus propios Mapas Mentales gratis con GoConqr? Más información.