Aminoácidos e Proteínas

Descripción

Mapa Mental sobre Aminoácidos e Proteínas, creado por Hyanka Kock el 25/11/2017.
Hyanka Kock
Mapa Mental por Hyanka Kock, actualizado hace más de 1 año
Hyanka Kock
Creado por Hyanka Kock hace más de 6 años
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Resumen del Recurso

Aminoácidos e Proteínas
  1. TRANSCRIÇÃO / TRADUÃO
    1. DNA RNA E PROTEÍNA
      1. Código genético é a relação entre a sequência de DNA e a sequência de aminoácidos.
        1. Tradução:Cada códon é representado por uma trinca de bases e, portanto, existem 64 possíveis códons (43 ).
          1. Os RNAS e diversas proteínas formam os ribossomos Os ribossomos permitem a interação entre o mRNA e o tRNA
            1. AMINOÁCIDOS:Os aminoácidos diferem na estrutura, polaridade, tamanho e carga elétrica do grupo R (cadeia lateral) ,são responsáveis pela estrutura da proteína. São compostos por: Grupo Amino, Grupo Carboxila, Carbono alfa e Cadeia Lateral.
              1. O carbono alfa possui quatro ligantes diferentes
                1. A numeração dos carbonos é dada por letras gregas ou números arábicos
                  1. Existem 20 aminoácidos principais Eles diferem a sua estrutura pela cadeia lateral
                    1. Os aminoácidos são classificados em função das propriedades químicas da cadeia lateral (R)
                      1. Apolares: grupo R hidrofóbico ,Aromáticos: grupo R hidrofóbico ,Polares Negativos: grupo R hidrofílico,Polares não carregados: grupo R hidrofílico e Polares Positivos: grupo R hidrofílico
                      2. Os Aminoácidos essenciais são aqueles que não são produzidos pelo corpo
                        1. Os Aminoácidos se ligam por meio da ligação peptídica que ocorre entre duas moléculasquando o grupo carboxila de uma molécula reage com o grupo amina de outra molécula, liberando uma molécula de água
                          1. A junção de dois aminoácidos forma uma peptidio e as cadeias de aminoácidos possuem uma região N-terminal e uma região C-terminal
              2. São macromoléculas biológicas constituídas por uma ou mais cadeias de aminoácidos.
                1. Todas as proteínas são construidas a partir de de um conjunto básico de 20 aminoácidos.
                  1. Possuem complexas estruturas espaciais que podem ser organizadas em quatro níveis crescentes em complexidade:
                    1. Estrutura Primária: É a sequência de aminoácidos na proteína. Resulta em um “colar de contas”
                      1. Estrutura Secundária: é dada pelo arranjo espacial de aa próximos entre si na sequência primária da proteína. Ocorre graças à possibilidade de rotação das ligações entre os C dos aminoácidos e seus grupamentos amina e carboxila
                        1. Estrutura Terciária: resulta do enrolamento da hélice ou da folha pregueada, sendo mantido por pontes de hidrogênio e dissulfeto. Confere a atividade biológica às proteínas.
                          1. Estrutura Quaternária: é a estrutura tridimensional de proteínas que possuem duas ou mais cadeias polipeptídicas
                            1. podemos classificar as proteínas em globulares e fibrosas
                              1. Fibrosa: Formadas por longas cadeias de estrutura secundária
                                1. Globular: Formadas por estrutura secundária, geralmente esféricas
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