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Descripción
Mapa Mental por Diana Lozano , actualizado hace más de 1 año
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Creado por Diana Lozano
hace más de 6 años
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Terpenos
- ¿Que son?
- diversa clase de compuestos orgánicos
- moléculas abundantes en vegetales
- lípidos isoprenoides
- diversa clase de compuestos orgánicos
- Propiedades
- normalmente incoloro
- insolubles al agua
- densidad menor al agua
- líquidos a temperatura ambiente
- normalmente incoloro
- ¿Dónde se encuentran?
- aceites esenciales
- aromas y sabores de plantas
- alimentos
- berenjena
- limón y lima
- mandarina
- toronja
- berenjena
- aceites esenciales
- Clasificación
- monoterpenos
- dos isoprenos en su molécula
- funciona en aromas y escencias
- funciona en aromas y escencias
- dos isoprenos en su molécula
- sesquiterpenos
- 3 isoprenos en sus moléculas
- intermediario en síntesis de colesterol
- intermediario en síntesis de colesterol
- 3 isoprenos en sus moléculas
- diterpenos
- 4 isoprenos en su molécula
- forman pigmentos y vitaminas
- forman pigmentos y vitaminas
- 4 isoprenos en su molécula
- triterpenos
- 6 isoprenos en moléculas
- intermediario en síntesis de colesterol
- intermediario en síntesis de colesterol
- 6 isoprenos en moléculas
- tetraterpenos
- 8 isoprenos en moléculas
- pigmentos vegetales
- pigmentos vegetales
- 8 isoprenos en moléculas
- monoterpenos
Recursos multimedia adjuntos
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