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La nutrición humana
Descripción
Mapa Mental en La nutrición humana, creado por beatriz perez en 03/12/2017.
Sin etiquetas
biología
biología y geología
3º de eso
Mapa Mental por
beatriz perez
, actualizado hace más de 1 año
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Creado por
beatriz perez
hace alrededor de 7 años
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Resumen del Recurso
La nutrición humana
Aparato respiratorio
Capta el oxígeno necesario para las células y elimina el dióxido de carbono producido por el metabolismo celular
El organismo necesita oxígeno
Está constituido por...
Las vías respiratorias
Conductos que recogen el aire con oxígeno y lo preparan convenientemente
Fosas nasales
Faringe
Laringe
Tráquea
Bronquios y bronquiolos
Los pulmones
Donde se realiza el intercambio de gases entre la sangre y el aire
Conjunto de bronquios, bronquiolos alvéolos pulmonares, y capilares sanguíneos
Situados en la cavidad torácica
Están rodeados por la pleura (membrana doble)
La ventilación pulmonar es el proceso de renovación del aire de los pulmones
Inspiración
el aire entra en los pulmones
Espiración
el aire sale de los pulmones
Intercambio de gases
Enfermedades
Asma sinusitis rinitis alérgica gripe
Aparato excretor
Expulsa al exterior los productos de desecho transportados por el aparato circulatorio
Dióxido de carbono
Urea y ácido úrico
Sustancias tóxicas
conjunto de organos y aparatos que intervienen en la eliminación de los productos de desecho obtenidos en las células tras la actividad metabólica
Partes
Aparato urinario
Constituido por...
riñones
dos órganos en forma de alubia situados en la parre posterior del abdomen.
las nefronas son las unidades estructurales y funcionales del riñón. Hay miles en cada riñón
Funciones
regulación del medio interno
segregación de sustancias
vías urinarias
uréteres
urétra
vejiga de la orina
Glándulas sudoríparas
aparato respiratorio
Hígado
Enfermedades
Colicos o piedras en los riñones
Aparato circulatorio
Transporta los nutrientes y el oxígeno hasta las células y retira de estas las sustancias de desecho procedentes del metabolismo celular
El medio interno
Conjunto de fluidos del interno del organismo don el que se mantienen intercambios.
Formado por...
Sangre
fluido que circula por los vasos sanguíneos y contiene sustancias para renovar el
Composición
Plasma sanguíneo
células sanguíneas
glóbulos rojos
transporte de oxígeno
glóbulos blancos
defensiva
granulocitos
Eutrofilos
Eusinófilos
Basófilos
agranulocitos
Monocitos
Linfocitos
plaquetas
coagulación de la sangre
funciones
transportar nutrientes, oxígeno, hormonas
participa en la defensa del organismo y la regulación de la temperatura
recoge productos de desecho
circulación
arterias
Paredes musculares gruesas y elásticas
venas
Paredes finas y válvulas para evitar el retroceso de la sangre
capilares
Vasos microoscópicos
Linfa
Fluido que circula por los vasos linfáticos y recoge el exceso de
Sistema linfático
Formado por la linfa, los vasos linfáticos, los órganos linfáticos, los tejidos linfáticos y los ganglios linfáticos
Funciones
Mantener el equilibrio líquido en el medio interno
Participar en la defensa del organismo
Recoger los productos de la digestión de las grasas en el intestino delgado mediante vasos quilíferos
Formado por linfocitos y plasma intersticial
Plasma intersticial
líquido que rodea las células del cuerpo y se forma a partir de la
corazón
órgano musculoso y hueco dividido por un tabique en dos partes
Capas
Miocardio (media)
Pericardio (exterior)
Endocardio (interior)
ciclo cardiáco
secuencia de movimientos coordinados y alternantes
Contracción sístole y relajación diástole
1. Sístole auricular
Aurículas se contraen y sangre impulsada a los ventrículos
2. Diástole ventricular
Ventrículos se dilatan al recibir sangre
3. Sístole ventricular
Ventrículos se contraen y la sangre sale por la aorta o la arteria pulmonar
4. Diástole auricular
Las aurículas se dilatan al recibir sangre
circuitos sanguíneos
mayor o general
corazón y órganos
menor o pulmonar
corazón y pulmones
Enfermedades
Anemia, infarto de miocardio
Aparato digestivo
Introduce los alimentos en el organismo, los prepara y los transforma para que puedan ser repartidos por las células
procesos digestivos
Ingestión
Masticación
Proceso mecánico que consiste en triturar los alimentos en trozos más pequeños para facilitar su digestión
Los dientes se encargan de triturar
La dentición definitiva consta de 32 piezas
Hay 4 incisivos, dos caninos, cuatro premolares y seis molares por maxilar
Insalivación
La saliva es un líquido acuoso que segregan las glándulas salivales
Inicia la digestión de células de almidón
Destruye algunas bacterias
Facilita el paso del bolo alimenticio
Deglución
acción de tragar
De la faringe al esófago y después al estómago
Entrada del alimento en la boca
Digestión
Conjunto de procesos químicos en los que intervienen enzimas para transformar los alimentos en sustancias llamadas nutrientes
Se realiza en diferentes partes del aparato digestivo
Boca
Estómago
Intestino delgado
Absorción
Paso de los nutrientes a la sangre para distribuirlos por el organismo
Egestión
Salida de los restos del alimento
En el intestino grueso
Ciego
Colon
Recto
Está constituido por...
Tubo digestivo
Mide cerca de 8 metros y presenta una forma variable
recorrido
Boca - Faringe - Esófago Estómago - Intestino Delgado Intestino Grueso - Ano
Formado por tres capas (túnicas)
túnica interna (endotelio, tejido epitelial)
túnica media (muscular de fibra lisa)
túnica exterior (tejido conjuntivo)
Glándulas accesorias o anejas
Son órganos que vierten sus secreciones en el tubo digestivo
Tipos
Glándulas salivales
Higado - Bilis
Páncreas - jugo pancreático
Enfermedades
cáncer de colon diarrea caries
El avance del bolo digestivo por el esófago se realiza gracias a la contracción su pared, que origina el movimiento peristáltico
Los nutrientes forman parte de los alimentos
Recursos multimedia adjuntos
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