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Métodos Químicos de Conservación

Descripción

Parcial Agroindustria Mapa Mental sobre Métodos Químicos de Conservación, creado por Francisco Jose Muñoz Ordoñez el 22/02/2018.
Francisco Jose Muñoz Ordoñez
Mapa Mental por Francisco Jose Muñoz Ordoñez, actualizado hace más de 1 año
Francisco Jose Muñoz Ordoñez
Creado por Francisco Jose Muñoz Ordoñez hace casi 7 años
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Resumen del Recurso

Métodos Químicos de Conservación
  1. Adición de alcohol
    1. Adición de grasas
      1. Adición de azúcares
        1. Adición de sales
          1. Aditivos químicos
            1. Encurtidos
              1. Ahumado
                1. Frio
                  1. Caliente
                  2. Fermentación
                    1. Acética
                      1. Alcohólica
                        1. Butírica
                          1. Láctica
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