Compósición de la leche bovina

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Resumen del Recurso

Compósición de la leche bovina
  1. Lactosa
    1. Grasa
      1. Agua
        1. Proteínas
          1. Vitaminas
            1. Minerales
              1. Otros componentes
                1. La leche por ser un fluido muy complejo, tiene la capacidad de comportarse como: SULUCIÓN, COLOIDE Y SUSPENCIÓN.
                  1. La composición de la leche puede varias de acuerdo a
                    1. Especie
                      1. Cepa o raza
                        1. Etapa de lactancia
                          1. Temporada/clima
                            1. Alimentación(pastoreo/granos)
                              1. Tipo de ordeño
                                1. rBST o rBGH
                                Mostrar resumen completo Ocultar resumen completo

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                                Ana Llorach
                                Unit 1. Databases and electronic libraries for English Studies
                                mgr UNED