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Compósición de la leche bovina

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Mapa Mental por clau_shineon_jj, actualizado hace más de 1 año
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Creado por clau_shineon_jj hace alrededor de 10 años
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Resumen del Recurso

Compósición de la leche bovina
  1. Lactosa
    1. Grasa
      1. Agua
        1. Proteínas
          1. Vitaminas
            1. Minerales
              1. Otros componentes
                1. La leche por ser un fluido muy complejo, tiene la capacidad de comportarse como: SULUCIÓN, COLOIDE Y SUSPENCIÓN.
                  1. La composición de la leche puede varias de acuerdo a
                    1. Especie
                      1. Cepa o raza
                        1. Etapa de lactancia
                          1. Temporada/clima
                            1. Alimentación(pastoreo/granos)
                              1. Tipo de ordeño
                                1. rBST o rBGH
                                Mostrar resumen completo Ocultar resumen completo

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