Glucidos

Descripción

Mapa mental de glucidos
Emiliano Polanco Baquerizo
Mapa Mental por Emiliano Polanco Baquerizo, actualizado hace más de 1 año
Emiliano Polanco Baquerizo
Creado por Emiliano Polanco Baquerizo hace más de 6 años
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Resumen del Recurso

Glucidos
  1. Definicion
    1. compuestos ternarios
      1. solubles en agua
        1. (carbohidratos) origen en la fotosintesis
        2. Funciones
          1. funcion energetica cuatrokal/gr
            1. reserva
              1. glucogeno animales
                1. almidon plantas
                2. estructural
                  1. celulosa en vegetales
                    1. quitina hongos artropodos
                  2. Clasificacion
                    1. polisacaridos
                      1. homopolisacaridos
                        1. Almidon
                          1. r.e. plantas
                          2. all glucosas
                            1. glucogeno
                              1. en higado y musculo
                                1. reserva energetica
                                2. celulosa
                                  1. pared celular
                                    1. algas y plantas
                                    2. quitina
                                      1. pared celular gongos
                                    3. heteropolisacaridos
                                      1. Acido hialuronico
                                        1. n acetil glucosamina
                                          1. ac glucoronico
                                          2. sulfato de condroitina
                                            1. pectina
                                          3. oligosacaridos
                                            1. disacaridos
                                              1. maltosa
                                                1. glucosa
                                                  1. glucosa
                                                  2. sacarosa
                                                    1. glucosa
                                                      1. fructosa
                                                      2. lactosa
                                                        1. glucosa
                                                          1. galactosa
                                                          2. union por enlace glucosidico
                                                        2. Monosacaridos
                                                          1. Grupo funcional
                                                            1. aldosas
                                                              1. gliseroaldehido eritrosa ribosa desoxiribosa glucosa ribulosa
                                                              2. cetosas
                                                                1. eritrulosas ribulosa fructuosa
                                                              3. Numero de carbonos
                                                                1. Triosas
                                                                  1. dihidroxicetona y gliceroaldeido
                                                                  2. tetrosas
                                                                    1. eritrosa y eritrulosa
                                                                    2. pentosas
                                                                      1. ribosa desoxirribosa ribulosa
                                                                      2. hexosas
                                                                        1. glucosa galactosa y fructuosa
                                                                      3. Estructura
                                                                        1. lineal
                                                                          1. ciclico
                                                                      Mostrar resumen completo Ocultar resumen completo

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