La Cinética Química estudia los cambios en la concentración de
reactivos y productos, que se dan durante el desarrollo de las
reacciones químicas y su relación con el tiempo
Reacción Química
es todo proceso termodinámico en el cual dos o
más reactivos, se transforman, cambiando su
estructura molecular y sus enlaces, en productos
velocidad de reacción
la cantidad de sustancia que se transforma en una
determinada reacción por unidad de volumen y
tiempo
depende de
Concentración
“La velocidad de una reacción química
es proporcional a la concentración de
los reactivos”
v = k [Reactivos^N
Temperatura
La temperatura es una medida de la energía
cinética molecular promedio de un sistema
presencia de un catalizador
Ordenes de reacción
Orden 0
la velocidad de la reacción es
independiente de la concentración
de reactivo y se mantiene constante
orden 1
cuando aumenta la concentración de reactivo, la
velocidad de la reacción aumenta en la misma
proporción:
orden 2
su velocidad depende de la
concentración de dos reactivos o del
cuadrado de la concentración de un
solo reactivo
ecuación de Arrhenius
La relación entre la velocidad
y la temperatura de las
reacciones químicas
mecanismo de reacción
postulado teórico que intenta explicar cuáles son
las reacciónes elementales e intermediarios que
suceden en una reacción química
Energía de Activación
Es la energía necesaria para
que los reactivos alcancen el
estado activado intermedio
Catalizadores
Los catalizadores son substancias que
aceleran las reacciones químicas,
participando en ellas pero sin consumirse
Actúan a
concentraciones
bajas
no se modifican ni
consumen durante
la reacción
No cambian el
equilibrio de
las reacciones
No modifican las propiedades
termodinámicas de las reacciones,
solamente la velocidad con que se
alcanza el equilibrio
Cambian el mecanismo de las
reacciones, estabilizando los
estados intermedios de alta
energía
Disminuye la
energía de
activación
clasificación
Inorganicos
Orgánicos
(enzimas)
Funciones
Catálisis
dirección
Control
Acoplamiento
Composición
Holoenzima
Cofactores
De naturaleza
inorgánica
Coenzimas
Compuestos
orgánicos
Grupos Prostéticos
Se denomina así a los Cofactores
o Coenzimas que se unen con
fuerza a su enzima
enzimas conjugadas que tiene
actividad catalítica alta porque están
unidas a su coenzima o cofactor
Apoenzima
Es la parte proteínica de una enzima
conjugada, cuando no se encuentra
presente el cofactor o coenzima necesarios