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16109182
niveles de organización estructural de las proteínas
Descripción
estructura de las proteínas en el cuerpo humano
Sin etiquetas
niuveles de organizacion en ele cuerpo humano
ciencias naturales
tercero
Mapa Mental por
Mariela Pinto
, actualizado hace más de 1 año
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Creado por
Mariela Pinto
hace alrededor de 6 años
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Resumen del Recurso
niveles de organización estructural de las proteínas
estructura primaria
Secuencia unica de aminoacidos
unidos por enlace peptídico
forma cadena polipéptida
Fig. 2.22a
determinada geneticamente
cualquier cambio provoca daños en el cuerpo
estructura secundaria
giro repetido-plegamiento
aminoácido adyacente
cadena polipéptida
Fig. 2.22b
estabilizado por enlace -H
estructura terciaria
forma tridimencional
cadena polipéptida
permite aminoácidos opuestos
sean cercanos
Fig. 2.22c
enlaces
iónicos y de H
s-s
puente de azufre-disulfuro
interacción hidrófaba
algunas partes son
atraiías por
agua
repelidas
agua
la mayoría están en medio acuoso en el el cuerpo
plegamiento-coloca-centro-parte hidrofoba
estructura cuaternaria
Fig. 2.22d
Recursos multimedia adjuntos
Proteinas (binary/octet-stream)
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