Legislação e Fiscalização de Alimentos do livro Ciências Farmacêuticas - Vigilância Sanitária
Descripción
Mapa Mental sobre Legislação e Fiscalização de Alimentos do livro Ciências Farmacêuticas - Vigilância Sanitária, creado por LAURA DOS SANTOS BIRKHEUER el 11/03/2019.
Legislação e Fiscalização de
Alimentos do livro Ciências
Farmacêuticas - Vigilância
Sanitária
As normas sanitárias estabelecem os
Padrões de Identidade e Qualidade
(PIQ)
CONTROLE DE ALIMENTOS
Sistema de Análise de Perigos em
Pontos Críticos de Controle
(APPCC)
Ministério da Saúde
Regulamento Técnico para Inspeção
Sanitária de Alimentos
Fiscalização sanitária de alimentos
Avaliações de risco epidemiológico
Responsável por
eliminar, diminuir ou
prevenir riscos à saúde, e de intervir nos
problemas sanitários decorrentes do
meio ambiente, da produção e
circulação de bens e da prestação de
serviços de interesse à saúde.