PROPULSIÓN Y MEZCLA DE ALIMENTOS EN EL TUBO DIGESTIVO 1

La ingestión de alimentos
1. Maticación
  1. se debe a un reflejo masticatorio
    1. es importante para la digesión
      1. Y se apoya de enzimas digestivas
        actúan sobre las superficies de las particulas e los alimentos
2. Deglución
  1. se divide en
    1. fase voluntaria
    2. fase faríngea involuntaria
    3. fase esofágica
Fases de la deglución
1. Fase voluntaria de la deglución
  1. Los alimentos son desplazados voluntariamente en sentido posterior, en dirección a la faringe
2. Fase faríngea
  1. Estimula las áreas epiteliales receptoras de la deglución
    1. Los impulsos de estas áreas llegan al tronco el encéfalo
  2. Fase esofágica e la deglución
    1. el esófago desarrolla dos tipos de movimientos
      1. Primarios
        Continuación de onda que inicia en faringe y va a estomago
        8 a 10 segundos
      2. Secundarios
        Ondas que persiste hasta que se vacia e estomágo
Funciones mototas del estómago
1. Función de almacenamiento
2. Mezcla y propulsión
  1. quimo
  2. contracciones de hambre
3. Vaciamiento gástrico
  1. Factores que estimulan el vaciamiento
    1. Efecto de volumen alimentario sobre velocidad de vaciamiento
    2. Efecto de la hormona gastrina sobre el vaciamiento gástrico
    3. Efecto inhibidor de reflejos nerviosos enterogástricos el duodno
Movimientos del intestino delgado
1. Contracciones de mezcla
2. Movimientos propulsivos
3. Función de la válvula ileocecal
Movimientos del colon
1. Movimientos de mezcla
  1. Reflejo gastrocólico
  2. Reflejo duodenocólico
2. Defecación
  1. Reflejos
    1. De defecación
    2. Intrinseco
    3. Parasimpático de la defecación

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PROPULSIÓN Y MEZCLA DE ALIMENTOS EN EL TUBO DIGESTIVO 1

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